精選幾款饞人的傢常菜，有沒有激發你的食欲，每道給傢人做一遍
辣炒胡蘿卜絲
做法
1.將胡蘿卜洗幹凈備用。實在洗不幹凈，可以削皮。
2.然後切成細絲，或者是用擦絲器擦成細絲備用？
3.準備好一份自制的剁辣椒。是青的
4.鍋中放油燒熱，然後放入薑絲，炒香。
5.接著放入胡蘿卜絲翻炒，炒到稍微變軟，加入少許水。
6.蓋鍋蓋，燜兩分鐘左右。繼續翻炒至胡蘿卜變軟。
7.放入剁椒，炒一分鐘左右，這時能聞見辣味。和青剁椒的香味。
8.繼續翻炒，加入少許的鹽和少許味精，拌勻即可關火。
9.有剁椒香味的胡蘿卜絲就炒好瞭。
可樂雞翅
麻辣脆香甜豆
材料：甜豆300g，油3毫升，幹辣椒10g，椒鹽2g，花椒1g陳皮1g
做法：
1、甜豆洗凈，瀝幹水水，用幹甜豆也可以。甜豆要挑選飽滿的。
2、把幹辣椒切碎，陳皮，花椒洗凈；辣椒一定要幹辣椒，才香，喜歡辣的，一定要多放辣椒，越辣越過癮。
3、熱鍋，放油，把甜豆倒入鍋裡，中火翻炒；千萬別小火，小火不脆香。
4、把幹辣椒，陳皮，花椒，一起倒入鍋裡翻炒；讓辣椒，陳皮，花椒完美的結合入味甜豆。
5、炒至吧啦吧啦響，辣味飄出，甜豆皮炸裂，就可以撒些椒鹽，炒均勻出鍋。
白菜炒粉
材料：雞蛋一隻、龍口粉絲一把、包菜適量、色拉油適量、生抽適量、蒸魚豉油適量、雞精適量；
做法
1.用熱水泡發龍口粉絲，十分鐘左右。泡軟後用剪刀剪成小段。包菜切成細絲備用。
2.熱鍋涼油，等油燒熱後把雞蛋直接磕入鍋中，然後拿鍋鏟快速滑散。加入切好的包菜，炒至變色（變蔫）。
3.放入泡軟剪好的粉絲，加入生抽和蒸魚豉油，用筷子打散讓粉絲均勻上色。炒至粉絲變軟，加入雞精，裝盤即可。
小貼士：因生抽和豉油都帶有鹽味，所以這道菜不需要放鹽咸味就夠瞭。如果有香油的話可以放兩滴香油，噴香撲鼻，快快享用吧。
香辣肚絲
食材：熟牛肚、紅椒、青蒜、薑、蒜、花椒、料酒、老幹媽、豆豉
做法
1、牛肚去掉內部的肥肉部分，用熱水沖洗一下，切片備用
2、熱油爆香幹花椒粒，加入薑蒜炒香
3、下入牛肚絲，放入少許料酒快速翻炒
4、加入紅椒和蒜白部分同炒，加入兩勺老幹媽豆豉
6、起鍋前放入蒜苗即可。