紅潤飽滿，濃香Q彈，松軟可口，咬一口滿嘴香，隔著屏幕就想吃_美食料理

生活小胜哥

2023-03-30 18:02:49

醬香五花肉

五花肉中是含有大量的蛋白質的，而且其中還有我們人體所需要氨基酸的瞭，而且在五花肉中的蛋白質和人體所需的蛋白質是特別接近的，所以說我們在吃五花肉之後是較好吸收的。今天咱們做要醬香五花肉，給兒子解解饞，個個紅潤飽滿，濃香Q彈，松軟可口，咬一口滿嘴香，隔著屏幕就想吃。

食材：

薑，蔥，五花肉，桂皮，砂糖，豆瓣醬，生抽，老抽；

做法：

第一步，薑去皮切絲，蔥洗凈切段，五花肉洗凈切小塊。

第二步，開水入五花肉，大火煮開10min，撇去浮沫撈出。

第三步，五花肉入電飯煲中，入洗幹凈的桂皮.薑絲。

第四步，砂糖放小碗中，加豆瓣醬、入生抽、老抽、加清水拌勻，入電飯鍋中。

第五步，蓋蓋,按煮飯鍵，煮至收汁加蔥段，拌勻後即可。

溫馨提示：

1，開水再放入五花肉，可使肉質更緊致，Q彈爽口

2，優質的五花肉層層肥瘦相間，肥瘦適當。而且近來買大豬上的五花肉，肉質更醇香哦