走遍瞭我們23個省之後，提起最佳的美食，個人覺得當屬粵系
之前有朋友在評論區裡面問小馬，小馬那麼喜歡旅行，應該也吃過很多地方的美食，那麼映像最深刻的美食是哪個地方，今天就來告訴大傢，在我心目中，排行第一的美食吧！
小馬在這幾年時間裡，遊走過很多的地方，國內所有的省份都去遊瞭個遍，各地的美食也吃瞭很多，但是唯獨覺得最佳的美食，就是廣東，也就粵菜，當然這隻是我個人的觀點，並不代表所有人，因為在我的朋友當中，也有人不喜歡吃粵菜的。
那麼小馬是如何和粵菜結緣的呢？以前的我隻是一個特別普通的農村小哥，從來沒有出過遠門，也沒有瞭解過除瞭自己土生土長的地方之外的事物，直到後來讀完書，出來參加工作，有一次公司需要我出差去廣州，於是我就獨自踏上瞭旅途，誰知道一出差就是2個月時間，但是也就是這兩個月時間，讓我知道瞭廣東的美食是真的頂呱呱！
當時來到廣東的第一天，負責和我對接的兄弟一大早就來把我叫醒，然後嚷嚷著要帶我出去喝早茶，我當時就在想，在我們那邊，喝茶不是休閑的時候才做的事情嗎？一大清早的，不叫我起床吃早餐，反而叫我去喝茶，多半是腦子有病吧！可是後來才知道，我誤解瞭那位兄弟，因為在廣東喝早茶就是吃早餐的意思。
然而廣東這邊的早茶也確實是打破瞭我對早餐的認知，因為在我的認知裡面，早餐基本上除瞭豆漿油條，就是米粉稀飯，但是在廣東的早茶裡面，什麼都有，排骨鳳爪，糕點，包子，基本上就等於我們吃大餐時候的排場。
同時還有一點就是，讓我知道瞭，原來粥這個東西，不僅僅是白粥才可以吃，還可以加入各種肉和菜，當然我最喜歡的就是他們的皮蛋瘦肉粥，現在回想起來那個味道也是回味無窮。而且其它各種各樣的菜肴也是非常的美味，因為都非常的清淡，而且都是色香味俱全！現在想想都覺得有點流口水瞭！
在廣東呆瞭兩個月時間，也呆瞭好多個城市，就例如廣州，江門，順德，雲浮，潮州，汕頭等等地方，我還發現兩個問題就是，第一個就是這些地方每個地方都有著他們非常有特色的菜式，而且每個地方的口味都不一樣！
第二個就是這些地方每個地方都有屬於自己的語言，當初本以為可以勉強的聽懂白話就足夠瞭，最後發現是我想太多瞭，因為每個地方的語言都不一樣，而且他們很多人都不會聽普通話，這才是最大的痛點，當然這是8年前的事情瞭，也不知道現在的廣東朋友們，能不能聽得懂普通話瞭。