再忙也不能錯過這款早餐餅，寶寶超愛吃，柔軟香甜美味營養
小編今天跟大傢分享一個非常簡單，非常美味的奶香手抓餅的做法。這道奶香手抓餅做出來之後，層次非常豐富，柔軟又有筋道，而且涼瞭也不會硬，更有非常濃厚的奶香味，寶寶們都非常喜歡吃。看到這裡你想不想親自動手嘗試一下這道奶香手抓餅呢。如果你也想的話，那麼接下來就跟著小編一起看一下這道奶香手抓餅究竟是怎麼做的吧。
【奶香手抓餅】
【制作食材】面粉，白糖，牛奶，白芝麻
【制作步驟】
1、首先準備一個幹凈一點的大碗，向碗中加入300克普通面粉，然後加入適量的白糖，用210毫升的溫牛奶和面，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀之後下手揉成一個光滑的面團，揉成光滑的面團之後，蓋上保鮮膜，密封餳面40分鐘。
2、40分鐘的時間到瞭，我們的面團也已經餳發好瞭，先在案板上均勻的抹上食用油，把餳好的面拿出來，不用揉，直接用手搓成一個長條。搓成長條之後用刀分成大小均勻的小劑子。將小劑子用保鮮膜蓋起來，防止水分蒸發。將其中的一個小劑子先揉圓再按扁，然後用搟面杖搟成長方形的面片，要盡量的薄一點，搟好後撒上一點白芝麻，將面皮從一頭卷起邊拉邊卷，要盡量的將面皮拉得薄一點，但是不要拉破哦。卷完之後把收尾壓在底下，將所有的小劑子都做好後，蓋上保鮮膜松弛10分鐘。
3、10分鐘之後面劑已經松弛好瞭，將松弛好的面劑用手按扁，然後用搟面杖搟成盡可能薄一點的圓餅，當然這是在面餅不破的情況下。
4、餅鍋預熱刷油，油要刷得均勻一點，油熱之後用搟面杖把面餅生胚卷起來，然後下入到電餅鍋中。因為我們搟的餅非常的薄，所以很容易就烙熟瞭，先將一面烙制一下，烙至微黃之後翻面，烙至兩面微黃之後就可以起鍋瞭。一道非常好吃的奶香手抓餅就這樣做出來瞭，層次非常的豐富，柔軟又筋道，即使涼瞭也不會硬。這道奶香手抓餅的做法是不是非常簡單呀？你喜歡知道奶香手抓餅的做法嗎？如果你也喜歡的話，那就抓緊時間準備食材，親自動手嘗試一下吧。
【小貼士】
1、以上所有用到的食材和調味料都是要根據自己的口味和食療進行適當添加和準備的，不宜準備得太多，以免造成不必要的浪費。這道奶香手抓餅即使放涼瞭也非常的柔軟，非常的好吃，所以做出來之後一次吃不完也不用太擔心，但是需要註意的時候，不要放置的時間太長瞭，以免發生變質。
2、在做這道奶香手抓餅的時候，一定要註意時間和火候的把握，在時間上，餳發的時間一定要足。而火侯上要用小火，因為我們做的這個餅非常的薄，如果用大火的話非常容易煎糊瞭，而用小火煎出來的餅非常的筋道，層次非常的豐富。
