出圈成網紅？這份江西拌粉憑什麼！
江西米粉界的代表選手
「老羅傢米粉鋪」代表出戰！
免費續粉、小料自助
一日三餐都來這解決啦
江西人對拌粉的喜愛，是刻在骨子裡的
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老羅傢米粉鋪江西手工米粉創於1937年，歷經多年傳承及改良，從選料、巧制米粉、復刻傳承上下足功夫，堅持地道手工味中加以創新，做出一碗大傢都愛吃的江西米粉，讓大傢切實感受到人間煙火氣、正宗江西味。
兩重福利，米粉腦袋們沖
始於味道，忠於出品，難怪老廣都對TA情有獨鐘！
{ 米粉 }
八大工序，純大米手工制作，韌性十足
老羅傢承載瞭傳承江西美食的使命，從選料開始，江西米粉就十分嚴苛，古法多道工藝制作而成的手工米粉，精雕細琢隻為一口正宗味，采用八道工序：洗凈、磨漿、揉團、榨粉、浸水、濾漿、蒸煮、晾曬，每根爽滑彈嫩，且自帶天然米香。
{ 拌 }
靈魂拌粉，手速是好味道的關鍵
拌粉都有固定的底料搭配，老羅傢的獨傢秘制醬料、酥脆花生米、自制辣椒蒜蓉...每一款都藏著廚師的用心，在熟練的手起手落中，更賦予瞭拌粉美味的靈魂！恰起來才得勁！
新品 麻辣小龍蝦拌粉
我發現，麻辣小龍蝦和江西拌粉意外融合，完全打開瞭新世界的大門。色澤鮮亮的小龍蝦，讓拌粉不再單調~
好水出好蝦，老羅傢精選陽澄湖清水小龍蝦，幹凈新鮮，品質無憂！剝開後個頭不減，還白腮爆黃！肉質Q彈，麻辣鮮香滲透其中，伴著蝦肉本身清甜溢出，十足惹味。
上桌後別猶豫，趁著熱氣充分拌勻，肥碩飽滿的小龍蝦肉包裹著細嫩米粉，麻辣香氣絲絲入扣，層次感相當豐富，忍不住一嘗為快！
麻辣小龍蝦肥腸燉粉鍋
老羅傢王炸新品，想不到是小龍蝦與肥腸來瞭個強勢碰撞！份量肉眼可見地堆起瞭一座小山！上桌需開火煮沸，將藏在鍋底紫蘇葉的獨特香氣發揮到極致。
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肥腸處理得幹凈無異味，經過提前鹵制，彈韌口感中混著豐滿油脂。吸足瞭肥腸香氣的小龍蝦也得到瞭一波加成，咀嚼透出瞭絲絲肥腸獨有的香厚。炸過的鵪鶉蛋，一口爆汁！
不止如此，這鍋包含瞭美味嗦螺+江西米粉+冰爽檸檬茶組合，記得拿一份米粉放進鍋中燉煮，麻辣鮮香！還有嚼力十足的螺肉，爆炸好吃！今日份幸福感拉滿！
招牌 老羅傢秘制雜醬拌粉
不喜吃海鮮的，推薦點上一碗老羅傢秘制雜醬拌粉。老羅傢獨傢研發秘制雜醬，多代傳承的好醬，精心調配而成，如何能不叫人動心呢。
上下翻飛的筷子把每根粉拌勻，外層自帶一層饞人的油香，細細咀嚼，勁道間還能吃出淡淡米香，就算是神仙也會饞到流口水！
深山美味 井岡山野筍肚絲拌粉
老羅傢給料的時候真是一點也不含糊！江西井岡山特產的野筍絲，鮮嫩中還保留瞭竹子本身的鮮甜。米粉的韌勁經得起來回攪拌的考驗，口感和米香也完全在線。
隨心PICK 經典口味全都有
“老壇酸萊拌粉”
“老羅傢經典殺豬粉”
“井崗山土豬肉鮮湯粉”
“老羅傢南昌拌粉”
老壇酸萊拌粉、經典殺豬粉、井崗山土豬肉鮮湯粉、老羅傢南昌拌粉...屬於煙火氣的傢鄉味道，當米粉輕觸舌尖味蕾，生活的困苦一掃而光，日子也就變得鮮活起來瞭。
江西瓦罐湯 拌粉配湯才對味
農夫山泉蟲草花肉餅瓦罐湯
農夫山泉肉餅雞蛋瓦罐湯
一碗拌粉加一份瓦罐湯，構成江西人多年來雷打不動的就餐標配。肉餅湯的滋味裡，寫滿瞭江西人的鄉愁。將雞蛋、肉餅攪碎喝，鮮美更甚。
-老羅傢米粉鋪-
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（同和金鉑天地店）
店鋪地址:
廣州市白雲區同和金鉑天地負1樓033-034鋪
營業時間:
11:00 - 21:00