大傢好,我是在頭條認真記錄自己健康減脂期一日三餐,兩個月瘦瞭10斤的愛寫書法的四月紫藤花。這已經是我連續記錄並分享減脂期食譜及做法的第87天啦,感謝大傢對我的支持和鼓勵。
每天好好吃飯,健康減脂,每天分享一道美食,記錄我的一日三餐,喜歡的朋友可以支持一下,一起變美變瘦,相互交流,相互加油打氣。
近日分享菜譜:空氣炸鍋版酥炸蘑菇的做法。
早餐
紅心火龍果半個,葡萄數粒、煎雞蛋、紅豆堿水面包一個、牛奶一盒。

2023.7.7日早餐
午餐
今天早上午餐特別簡單,兩片全麥面包、加一個雞蛋,兩三片生菜葉子,一點點醬。

2023.7.7日午餐
晚餐
酥炸蘑菇、麻辣豆皮,裡面加瞭豆芽菜。

2023.7.7日晚餐
分享一下空氣炸鍋版酥炸蘑菇的做法:
準備食材:平菇適量、面粉、雞蛋一個、淀粉、鹽、辣椒面、孜然粉。
1⃣️將蘑菇加入鹽及淀粉(面粉),靜置10分鐘後,用水洗凈,焯水後撈出,擠幹水分,撕成小朵備用。
2⃣️在碗中放入一勺面粉、一勺淀粉,適量鹽,打入一個雞蛋,加入適量清水,攪拌均勻成面糊。
3⃣️將蘑菇放入面糊中,使每片蘑菇都裹上面糊。
4⃣️鋪好吸油紙,將平菇平鋪在上面,空氣炸鍋200度,烤20分鐘,10分鐘的時候,記得翻個面兒。
5⃣️撒上辣椒面和孜然面,即可食用。
酥脆美味,比肉還香。