沒有去過廣東的人會覺得這個地方非常的好,因為早點的種類比較多,能夠滿足大傢的需求,還有就是廣東人煲湯的手藝非常的棒,但是真的去廣東同事傢吃一頓飯,你就會覺得很無語。因為你看著那一桌子菜都無從下手,今天要說的就是廣東李哥請客的事情,他的同事到傢裡看到菜以後,紛紛問他這個怎麼吃能吃飽嗎?

很多網友看到他同事的話,覺得李哥不是誠心去請客,但說實在的看到李哥準備的飯菜,其實也能夠理解他一下。所以說先帶大傢看看李哥給同事們準備的這一桌子糖,是的,你沒有聽錯,他煲瞭整整一桌子湯來招待自己的同事。
先來說最簡單的一種,食材非常的簡單,就是豬肉和當地獨有的一種葉子,看到這兩種食材,很多人沒有辦法和煲湯聯系在一起,因為在北方人的心裡,就是用肉熗一下鍋放進水,把肉煮熟,再把菜葉子倒進去。但在廣東人的做法當中,即使隻有兩個食材,它也是要用砂鍋去燉的,雖然做出來的氣質很清淡,但也別有一番滋味。

豬蹄湯,這種湯是非常常見的,尤其是剛生完寶寶的產婦,喝得最多的就是豬蹄兒湯。在別的地方煲這個湯,直接就是豬蹄和黃豆放在一起燉,但是在廣東人的眼裡面煲豬蹄湯,不僅要有黃豆和薑片,還要放一些海帶進去,這樣是為瞭均衡營養。當然也是為瞭去除豬蹄兒本身的土腥味兒,讓這一鍋湯喝起來的氣質會更好。

鴿子湯,這個湯是非常養人的,它裡面的食材也很簡單,就是一些枸杞、紅棗、蘑菇,但是因為這個湯裡面是一整隻鴿子,所以它熬的時間會比別的湯要長很多。而且在熬這個湯的時候,裡面沒有過多的調料,完全是去激發食材本身的氣質,所以說有很多人喝不慣廣東的湯,因為廣東人不管做什麼都喜歡吃食材原汁原味的氣質。

其實廣東人煲湯,還有一個特點就是他們隻喜歡喝那個湯,並不會去吃煲湯的食材,這也是為什麼很多廣東女孩每天都喝湯,但是又喝不胖的主要原因。除瞭上面說的這幾種湯還有很多種像用烏雞去燉或者是用排骨去燉,它裡面的食材都不是特別難找的,一般是紅棗,枸杞,山藥,薏米等等。當然也會有一些食材比較珍貴的湯,那個的價格就會高一些,而且傢常做法是沒有辦法燉出那個氣質的。

說實在的,這樣一鍋湯去招待本地人,可能大傢都能夠吃飽,李哥完全忽略瞭同事的飯量,這一桌子湯大傢也是稍微點一下,所以他們在喝完湯以後又去瞭飯店,這才吃飽。看來想要請客也不是一件容易的事情,但萬幸李哥是一個比較幽默的人,他能夠把自己的尷尬化解成為一個笑話,能夠讓同事既喝瞭湯又享受到瞭廣東的美食。