喝一碗米派煮酒，嘗一代客傢風味
人生可以缺少財富，但豈能沒有美酒？生活不能總是茍且，一定要有詩和遠方！李白鬥酒詩百篇，蘇軾把酒問青天；白居易在床頭必備小酒壇，賀知章醉後落井卻酣眠。李清照春暖心動，“酒意詩情誰與共，淚融殘粉花鈿重”；辛棄疾閑愁眉皺，“溪上枕，竹間棋，怕尋酒伴懶吟詩。”人生不如意十之八九，詩酒生活可以忘情，更能解憂。
由於長期的歷史文化的積淀，高端酒市場已經形成瞭堅固的市場壁壘，二線酒要想在高端市場有所作為，極為艱難。但由於近年來我國居民可支配消費水平不斷提高，追求高品質的生活已不再是平民百姓的奢望，消費者更趨向於購買健康原生態酒，“喝少點，喝好點”的原生態酒已成為酒類消費主流。這個趨勢導致瞭眾多酒廠商不斷往原生態文化酒市場擠占，競爭越來越激烈。在眾多品牌中，要如何突出重圍，成瞭眾多品牌思考的問題。
市場上的酒類品種層出不窮，你可能喝過白酒、啤酒、果酒、藥酒、米酒等等，但由山中花果制成擂料同原漿紅黑糯酒“相煮”的原生態酒你喝過嗎？
米派煮酒，是一款原生態酒，是東山客傢人一項非遺傳承。 明末清初，張獻忠的“八大王屠四川”事件，導致四川省人口銳減，加之瘟疫橫行，從萬歷末年的400多萬，減少到不足50萬人。為瞭恢復生產，就有瞭“湖廣填四川”的第四次大遷徙。李氏的祖先也就遷徙到瞭四川成都東山地區（現石板灘），東山地區盛產奇花異果，所以李氏祖上常采摘奇花異果用來煮酒，後因煮出的酒口感舒適，而名噪一時。
米酒本身就能夠促進人體血液循環，加快新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體的作用。日本國立癌癥研究中心最新研究發現，利用傳統方法制作的米酒，還能抑制胃癌細胞生長。所以米酒深受人們的喜愛。
米派將客傢預煮酒在保留傳統的風味的基礎上，結合非遺客傢煮酒工藝，引進先進現代化生產線，全程模擬傳統手工工藝做法，實現0添加，做到瞭傳統與現代結合的創新與研發，也讓品質更加穩定。米派煮酒采用數量稀少的“紅糯米”以及“黑糯米”作為原料釀造基酒同山中品花果秘制而成，酒色呈琥珀色，晶瑩透亮，酒液香醇柔和。米派特地選用具有美顏抗衰、補氣血、降脂降壓、活血調經功效的糯米原料進行釀制，使得酒的營養成分更加高於普通糯米酒。
李強學作為李氏傢族傳承人，為瞭繼續傳承煮酒工藝讓更多的人品嘗到傳統的美酒，耗時5年時間走訪傢族收集信息，功夫不負有心人，最後整理並優化其制作過程，恢復瞭煮酒工藝，讓煮酒變得更加簡單，口感更加豐富。產品品質一次比一次高，離不開一次次的試飲，也不會收獲90%以上人群的稱贊，與其說米派是一款酒，不如講米派一直傳遞的是一種精神，一種孜孜不倦、不放棄、敢於挑戰的精神。
為瞭將非遺傳統工藝帶給更多的老百姓，讓大傢在喝到好酒的同時也喝出健康，米派煮酒主動適應新發展階段、全面踐行新發展理念、有效融入新發展格局，共同推動“舉杯中國、品味世界”，共同開創酒業高質量發展的美好未來，李強學帶著傳統工藝技術與使命成立瞭四川強學農業科技有限公司，並且聯合四川省農業科學院農產品加工研究所共同成立研發機構，實現現代化生產，以此滿足大傢對健康美酒的需求。
李強學曾帶領團隊榮獲成都市新都區第十一屆工商業聯合會直屬會員、成都市個體私營經濟協會先進企業、新都個體私營經濟協會2019年優秀經營者、成都市新都區個私協酒業行業直屬分會會長單位、四川客傢海外聯誼會酒董匯會長單位等多項獎項。
當代懂得生活、追求休閑的生活方式，是很多人追求的目標。也許潛意識中，飲酒就這樣成瞭這種向往生活的代名詞，讓一些人對它的喜歡從始至終，認真而執著。尤其是一些閱歷較多的人，更加偏愛有故事、原生態的傳統健康美酒，這點倒是與米派不謀而合。人們對美好事物的向往，是任何力量都無法阻擋的，而健康美酒之美，隻是需要具有發現健康美酒的品味。
未來，米派將繼續秉承著品質至上的原則，懷著做綠色的、生態的、有機的客傢預煮酒的初心。用專註、嚴謹、精益求精來回饋消費者是米派一直延續的匠人精神。