德國葡萄酒產區是怎樣劃分的？
除瞭葡萄品種和栽培方法，葡萄酒質量的一個重要因素是葡萄園的位置，當然還有葡萄樹紮根的土壤。藤蔓是土壤的傳聲筒，土壤用水分和養分滋養著根部，因此也滋養著藤蔓。它還會影響保溫，從而影響葡萄樹的生長和葡萄的成熟。因此，土壤的類型和風化的程度會影響成品酒的香氣和味道。
今天雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享德國的葡萄酒種植區跨越瞭各種不同的土壤類型和結構，它可以被看作是大自然的記憶，儲存在地下。每一段有記載的地質歷史都會因其地理特性而產生特定的味道和葡萄酒品質。例如，如果土壤是由板巖或石灰塑造的，這些成分也會在葡萄酒中體現出來。因此，正是各個地區不同的土壤結構，從疏松的沙質底土到壤土和黃土，到易碎的石板或堅硬的花崗巖，保證瞭來自德國的各種獨特的、與眾不同的葡萄酒。
地理位置、氣候和葡萄種植者的相互影響，在德國，葡萄種植的最佳先決條件是在受保護的山谷中向南或西南的山坡上，如萊茵河及其支流或易北河、薩爾河和昂斯特河。這是因為山坡上的陽光比平原上的強烈得多，此外朝南的斜坡受益於更長的日照時間。
雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒繼續分享到德國的葡萄園總面積被劃分為大大小小的地理單元，以區分歐盟內部存在的兩種基本質量類別的葡萄酒:Deutscher Wein(以前的“Tafelwein”)和qualittswein(優質葡萄酒)。有五個大的德意志魏因產區，進一步分為八個簡單德意志魏因產區和19個更具特色的德意志蘭德魏因產區。
德國優質葡萄酒的最大地理單位是13個指定的葡萄酒種植區之一，再細分為較小的等級，如Bereich(地區)、Groß lage(集體葡萄園)和Einzellage(單一葡萄園)。多年來，幾個Groß lage品牌已經變得如此知名，以至於它們實際上已經成為品牌，尤其是在德國超市貿易和出口市場。通常，德國的頂級葡萄酒被稱為Einzellage。以上來自雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享，歡迎大傢溝通交流。