孩子的早餐這樣做很簡單,葷素搭配鈣質高營養好,一上午精神飽滿
孩子的早餐這樣做很簡單,葷素搭配鈣質高營養好,一上午精神飽滿
九月,是孩子們開學的第一個月,從孩子開學開始,早餐就要吃好吃飽,在學校才會更加地專注學習。
在學校裏就不像暑假在家那麼自由,早餐吃不好也會有加餐零食可以吃,學校裏就要正規地以學習為主,就算是餓了也要忍著,所以早餐就變得尤其重要。早餐要吃好!學會這一招孩子搶著吃不挑食,補鈣健腦身體棒,別錯過!
這個早餐是我家孩子很喜歡的其中一種~披薩,披薩雖然屬於烘焙類的西式速食,但是它的營養卻不容忽視,做法也很簡單,只要一個小麵團就能搞定,教你小方法,方便快捷就能做出孩子喜歡的披薩,在配上一杯牛奶,孩子吃的滿意,一上午都會精神飽滿。喜歡的就趕緊收藏試試吧。
所用資料:麵團:麵粉350克,雞蛋1個,牛奶180克,鹽少許,酵母粉3克。
餡料:牛肉小香腸,洋葱,香菇,蕃茄,黑胡椒粉,橄欖油,鹽,番茄沙司,馬利蘇拉起司。
做法步驟:
第一步:提前晚上就把麵團和好,早上拿出來擀一下,撲到披薩盤裏,用叉子紮上眼,防止披薩皮在烤制的時候鼓起來。麵團:麵粉350克,雞蛋1個,牛奶180克,鹽少許,酵母粉3克一起和勻成麵團,放置到早上就發酵成蜂窩狀了。如果想要更省勁不用和麵,那麼手抓餅坯子也是很不錯的選擇。當然,我們為了孩子吃得更健康還是提前準備麵團更好。
第二步:把洋葱切絲,香腸,香菇和蕃茄全部切成片備用。
第三步:鍋裏放入橄欖油,放入洋葱,香菇,牛肉腸煎熟,撒上黑胡椒和鹽調味。
第四步:餅皮放到烤箱200度烤5分鐘,拿出抹上番茄醬,番茄醬的多少可以隨孩子的喜好來决定。
第五步:撒上炒好的餡料,再撒一層馬利蘇拉起司。
第六步:上面再鋪上一層蕃茄片,再撒一層馬利蘇拉起司,起司可以多一些。起司屬於發酵乳製品,含有活性乳酸菌以及豐富的鈣質,40克起司鈣含量等同於200毫升酸嬭或250毫升牛奶,所以老人或者孩子經常吃一些起司,可以補充鈣質。
第七步:烤箱上下火200度烤制15分鐘,拿出即可開吃,簡單實惠又好吃。
第八步:切塊,配上牛奶就是很豐盛的早餐了,這款披薩不用半小時就做好,和一般的早餐用時差不多,如果餡料也提前準備好,那麼時間就會更短,烤一烤就上桌。
峰兒話語:
1,麵團發酵很簡單,早上吃晚上和一個麵團,早上直接拿出來做就可以了。
2,餡料裏的食材可隨意改動,不局限於哪一種蔬菜和肉類,但都要炒制一下去掉多餘的水分和調一下味道。
3,烤制的時間和溫度,最好是高溫烤制,可以自家的烤箱自行適當地調整,以乳酪化開微黃為准。
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