傢庭版韭菜盒子，分分鐘搞定，健康美味
哆啦说本地
2023-04-02 13:23:49
0次
非常好吃的韭菜盒子，是現階段較為流行的一道小吃，制作簡單
韭菜盒子中含有
維生素C
、
維生素B1
、
維生素B2
、尼克酸、
胡蘿卜
素、碳水化合物以及大量的粗纖維，能夠促進人體的腸道蠕動，治療
便秘
。
我們夏季食用是可以很好地幫助我們消食
導滯
，除積
健脾
,我們冬季食用是可以很好的溫腎
壯陽
,韭菜盒子是我們
補腎
壯陽的佳品，所以對於我們男性朋友來，也是可以經常的吃一些，
食材
面粉500克 韭菜1把
雞蛋2個 食用油適量
300克鹽水 蝦皮適量
香油半勺
作法
1.在500g面粉中加入5g鹽，增加面粉的面筋
2.加入300克溫水，水溫要在60度左右，揉成光滑的面團，醒發40分鐘
3.韭菜切碎，加入食用油攪拌均勻，然後加入煎蛋、蝦皮、鹽。喜歡香油的話，加點，攪拌均勻
4.醒好的面不用揉，直接分大小均勻
5.把面團搟成圓形
6.直接包在韭菜盒子裡，不用蕾絲也可以，比較簡單
7.燒熱鍋，刷油。將韭菜盒子放入鍋中，刷上油，保持表面濕潤
8.煎至兩面金黃色，然後鼓起來
美味的韭菜盒子做好瞭。讓我們趕快行動吧
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