傢庭版韭菜盒子，分分鐘搞定，健康美味_美食料理

哆啦说本地

2023-04-02 13:23:49

非常好吃的韭菜盒子，是現階段較為流行的一道小吃，制作簡單

韭菜盒子中含有

維生素C

、

維生素B1

、

維生素B2

、尼克酸、

胡蘿卜

素、碳水化合物以及大量的粗纖維，能夠促進人體的腸道蠕動，治療

便秘

。

我們夏季食用是可以很好地幫助我們消食

導滯

，除積

健脾

,我們冬季食用是可以很好的溫腎

壯陽

,韭菜盒子是我們

補腎

壯陽的佳品，所以對於我們男性朋友來，也是可以經常的吃一些，

食材

面粉500克韭菜1把

雞蛋2個食用油適量

300克鹽水蝦皮適量

香油半勺

作法

1.在500g面粉中加入5g鹽，增加面粉的面筋

2.加入300克溫水，水溫要在60度左右，揉成光滑的面團，醒發40分鐘

3.韭菜切碎，加入食用油攪拌均勻，然後加入煎蛋、蝦皮、鹽。喜歡香油的話，加點，攪拌均勻

4.醒好的面不用揉，直接分大小均勻

5.把面團搟成圓形

6.直接包在韭菜盒子裡，不用蕾絲也可以，比較簡單

7.燒熱鍋，刷油。將韭菜盒子放入鍋中，刷上油，保持表面濕潤

8.煎至兩面金黃色，然後鼓起來

美味的韭菜盒子做好瞭。讓我們趕快行動吧