東北美食博主探店點評廣州老字號惹眾怒，是廣州人太小氣嗎？_美食料理

東北美食博主探店點評廣州老字號惹眾怒，是廣州人太小氣嗎？

家常菜小日记

2023-04-02 14:11:10

最近某位自稱有多年行政總廚經驗的東北美食博主在廣州火瞭，該博主以打假老字號美食的名義抹黑詆毀廣州美食，這一行為惹怒瞭一眾廣州人。

有人說該博主隻是說出自己的觀點，沒必要說不好吃就追著人罵，這樣太小氣瞭。當然如果他是客觀評論，大傢根本不會這麼憤怒，畢竟眾口難調，每個地方的飲食文化都不一樣，你不喜歡別人也不會說什麼。但這位所謂的美食博主實在讓人感到氣憤。

粵菜本來就是以清淡為主，講究的是原汁原味，對於長期吃慣重口味的人來說覺得清淡無味很正常，所以他一直說吃不出什麼特別的味道可以理解，可是你不能不懂吃卻裝作很懂的樣子吖。放在桌上的胡椒粉是讓你撒在粥裡的，他卻撒在魚皮上；豬腳薑在煮的過程中隻放甜醋和糖，口味酸甜，他是怎麼吃出咸味來的；豉油變鼓油；材料豐富的艇仔粥被他說成就一碗白粥而已，誰傢白粥放那麼多材料。另外該博主吃牛腩飯覺得牛腩發苦他會去找店傢說，但他覺得發臭不新鮮的卻隻會在視頻裡偷偷吐出來卻不找店傢，食物變質和吃到苦味比，難道不是前者更嚴重嗎，為什麼不找店傢。

點評廣州美食沒問題，可他這樣惡意地詆毀才是讓廣州人感到憤怒的地方，你可以不喜歡，可以批評，但不可以為瞭流量而惡意詆毀廣州美食。現在這位博主已被封號，隻希望他以後別再以美食博主的名義出現，然後為瞭流量再去詆毀別的地方美食。

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