發現肝臟出現問題的人，通過食療，可以自我調理嗎？醫生說出實情
張大爺今年已經60歲瞭，近期突然發現自己的體重大幅度下降，而且面色發黃，還出現瞭腹部疼痛的現象，去醫院檢查，被醫生告知患上瞭肝病，而且已經到瞭中晚期，全傢人都十分傷心。
醫生告訴他，除瞭要接受醫院的正常治療之外，在日常飲食中，也要註意養護肝臟。特別是可以通過一些食療，對肝臟起到調理作用。
其實我國的醫學傢很早就說過，食物是可以做藥物使用的，而且對人體百利而無一害，因為通過食療，可以排除人體內的六邪之氣、調理臟腑、滋養陽氣，對健康而言是十分有利的。
眾所周知，人體生命活動的物質基礎指的就是攝入的食物。而且，在中醫上也認為，通過食療，能夠達到養護身體的效果。
而現在醫學上很多醫生也都建議患者能夠通過補充自身的營養情況，起到預防及調理疾病的效果，因為通過正確的食療方法，不僅能夠使人體各器官的機能得到改善，而且還能夠滋養身體，預防病情加重。
如果堅持健康飲食的話，不僅可以幫助人體維持生理的平衡，還能夠提高抵抗疾病的能力，還可以使有病的機體得到調整，特別是對於一些患有肝病患者的人而言，通常還會伴有其他的疾病，比如說體重超標、血壓高等。
那麼這類人在日常飲食中要註意的點有哪些？
首先，遠離一些高脂肪食物，多吃一些瘦肉，新鮮的蔬菜和水果。在飲食上要註意多食用一些粗糧，特別是對於肝功能不正常的人們而言，一定要讓粗糧多出現在大傢的餐桌上，常見的粗糧有玉米、糯米、黑米等，這類谷類食物不僅能夠給人體補充所需的膳食纖維，而且可以幫助肝臟細胞快速修復以及可以幫助細胞再生。
其次，日常生活中要攝入充足的蛋白質，因為如果想要細胞能夠快速地自我修復，補充蛋白質是必不可少的。而肝功能不正常的人，在日常飲食中可以多吃一些魚肉或者是瘦肉等蛋白量含量豐富的食物。
再者，多食用一些堅果類食物，堅果中所含的微量元素以及維生素、氨基酸含量都很高。日常吃一些瓜子或者核桃等，可以幫助肝臟細胞早日進行自我修復，幫助肝臟細胞恢復到正常狀態。
最後，多食用豆制品，特別是對於肝功能不好的人們而言，更要註意多食用一些豆制品，豆制品中的蛋白質含量是很豐富的，而且其中的礦物質和微量元素含量都很高，所以經常食用這類食物，對肝臟的健康而言十分有利。
下面給大傢介紹幾個養護肝臟的食療小方子。
食療方法一
材料：準備桂魚300克，白術片15克左右，生薑蔥若幹，火腿腸20克，香菇若幹，其他調料等備用。
烹飪方法：用大火蒸一刻鐘。
作用：可以幫助人們緩解腹脹、渾身無力、食欲不振等情況，對於養護肝臟而言，十分有益。
食療方法二
材料準備：母雞半斤，枸杞25克，調料少許。
烹飪方法：把枸杞調料都放進雞的肚子內，然後隔水蒸兩個半小時左右，分三次食用
作用：能夠幫助患者養肝健脾，解決食欲差、腹部發脹、疼痛等現象。
食療方法三
材料準備：一隻鴨、陳皮15克左右、淮山藥15克左右，準備調料若幹。
烹飪方法：鴨子上鍋煮一個小時左右，放入準備好的調料，在煮一刻鐘即可食用，分4次食用。
作用：可以緩解患者出現的一些消化系統方面的不適，強健肝臟，養護脾胃。
總而言之，對於肝不好的人們而言，是可以通過在正確的食療，調理受損的肝臟的，大傢趕緊拿起小本本，把這幾個食療小方子記起來。