原標題：此網紅小吃竟是明朝商人冒死引進中國種植的，拯救瞭無數中國人

現在是互聯網經濟大爆發的時代，同時也是網紅經濟大爆發的時代。前段時間網上十分火爆的網紅小吃——臟臟包想必我們大傢都知道吧！而我們今天所講的就是另一款網紅小吃，它就是街邊最常見的烤紅薯。

我們都知道軟糯香甜的烤紅薯非常好吃，但是鮮為人知的是這個網紅小吃居然是400多年前的一位明朝商人冒死從國外引進中國的，他就是福建商人陳振龍。根據史書文獻記載：紅薯最初是美洲熱帶地區的一種野生植物。後來被當地的土著居民印第安人人工種植成功。當時也並不叫做紅薯，而是因其甘甜的味道稱做甘薯。

哥倫佈發現新大陸後，將甘薯的幼苗進獻給瞭西班牙女王。西班牙女王便下令全國和屬於本國的殖民地大力種植這種可以充饑的甘薯。而為瞭防止他國得到這種可以增強國力的食物。當時的西班牙女王下令禁止任何人將甘薯和其幼苗帶到他國。並且還規定其國內的外國人士也不得帶甘薯和其幼苗出境，如有違反殺無赦。

明朝萬歷年間，統治者解除瞭海禁政策，當時一位名叫陳振龍的福建商人經常去往西班牙的殖民地呂宋（菲律賓）經商。因此他在呂宋註意到瞭一種大明從未種植過的食用作物甘薯。他試吃後發現這種異邦甘薯不僅香甜可口，還可以果腹充饑。他想到如果能把這一植物引進大明種植，那豈不是在災荒年可以拯救許多同胞的生命。於是他專門在呂宋住瞭一段時間，偷偷學會瞭甘薯的種植方法。並且冒著殺頭的危險將買來的甘薯苗藏匿在衣服的暗兜中，躲過瞭呂宋海關的檢查，將其帶回瞭大明。然後在其住宅旁邊的菜地裡試種成功。萬歷二十一年夏天福建大旱，百姓顆粒無收，陳振龍便將此異邦甘薯作物上報福建巡撫金學曾。

金學曾聽後大喜，再次試種成功後上報朝廷，得到允準後推廣種植全國，豐收後的甘薯切實解決瞭當時福建地區的饑荒問題，拯救瞭幾十萬饑民的性命。之後甘薯也逐漸成為瞭中國人餐桌上最常見的食物，也演變出瞭蒸、煮、炸、烤等許多制作方法。陳振龍也被時人稱為“甘薯之父”。而甘薯的名稱在我國也演變出很多種叫法，例如：番薯、紅薯等等。小編：也許陳振龍也沒想到他冒死引進的甘薯，不僅僅隻拯救瞭當時幾十萬饑民的性命，而是無形中拯救瞭後世災荒年中無數中國人的生命。