五花肉洗幹凈後，不蒸也不煮，醃好之後烤一烤，香辣入味不油膩！
五花肉洗凈後，不蒸不煮。醃好後，炒。香辣可口不油！
大傢好，我是小初，又來和大傢分享美食瞭。小初今天要和大傢分享的是一道美味的五花肉做法。五花肉是我們生活中常見的肉類。我們可以生產各種食品，如炒肉、回鍋肉、炒肉、水煮肉等。我想知道你有沒有吃過烤豬。大廚今天要和大傢分享的是燒肉的做法。
五花肉一般選用四五層的優質五花肉。像這樣用五花肉做的食物很好吃。五花肉洗凈後，不蒸不煮。醃好後，炒。香辣可口不油！廚子今天分享的這道菜譜是需要提前調味的，不然烤出來的五花肉就不容易入味瞭。因為五花肉的肥肉不易入味，瘦肉容易入味，但如果不醃制，五花肉會肥膩膩，口感不好。喜歡吃五花肉的朋友們，跟著小廚師一起學做吧！
香辣烤五花肉的做法：
第一步：
首先，讓我們準備一份合適的五花肉。五花肉不能太厚，可以軟一點，但也不能太厚，不然醃的時候不容易入味。將豬肚清洗幹凈後，還需要將豬皮上的豬毛去除。一般情況下，通過燃燒或烘烤一次即可去除。記得再洗一遍。然後準備蔥薑蒜，將蔥薑蒜洗凈切碎備用。準備少許白酒或料酒去腥。
第二步：
準備一個大盤子，將準備好的五花肉倒入盤中，然後加入蔥末、薑末和蒜末，加入白酒或料酒作醃料，去腥。攪拌約半小時，然後將五花肉放入另一個碗中。先把切好的蔥薑蔥去掉，這一步是去魚腥味，下一步就是根據口味醃制瞭。加入肉，撒上“燒烤粉”，應該是“鮮辣”，這種辣椒一般都加瞭香料，用來做熟肉很好吃，炒的時候也很好吃。
第三步：
將肉浸泡約兩到四個小時。如果天氣炎熱，最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏保存。醃制後，讓肉覆蓋上香料。然後取出五花肉，瀝幹水分並放入箔紙中，或準備一個烤盤。在烤盤上塗少許油，使其不粘，然後將其放入烤箱。使用180度左右的溫度，將貨品烤30分鐘左右，即可食用。
吃的時候撒上芝麻和新鮮香料，或者撒上孜然粉和燒烤粉。
你學過這個方法嗎？這就是我們今天要分享的全部內容。感謝您閱讀。歡迎在評論區交流討論。下次再來。