五花肉“新鮮做法”，鮮嫩開胃，一周三次都不夠，孩子天天喊著吃_美食料理

小冰说美食

2023-04-03 03:22:30

“鮮法”五花肉，鮮嫩開胃，一周3次不夠吃，孩子天天哭

大傢好，今天主廚有空跟大傢分享美食。今天，主廚要和大傢分享的是烤五花肉。生活中，除瞭吃飯，還要做一件事，有的人一日三餐，有的人一日三餐。其中，人們吃豬肉更多，五花肉更受歡迎，因為五花肉的質地和味道都更好。

日常生活中，他們在做五花肉的時候，都是做雙份豬肉、豬肉雞肉或者豬肉，因為這些都是比較大眾化的做法，而且味道也比較獨特，比較受人們的歡迎。還有很多我最喜歡的三道菜。但是這三類食物吃久瞭容易膩，所以想辦法把五花肉清洗幹凈不失為一個不錯的選擇。

其實，五花肉不僅僅是通常所說的回鍋肉、熟肉。也可以做成芝士烤五花肉，是一種很新鮮的芝士五花肉的做法。很多小朋友特別喜歡吃這種香煎五花肉，因為味道鮮美，肥而不膩。人們吃瞭還想再吃。

準備煮熟的五花肉的步驟：

第一步：

去超市選一塊肥瘦一樣的五花肉。買回來後，將五花肉洗凈，去掉上面的皮，然後將五花肉切成同樣大小的薄片。如果你的刀工不是特別好，可以先把五花肉放入冷凍室，待凍成半凍狀態再取出切塊，更好控制。

第二步：

準備一個幹凈的小碗，倒入燒烤原料、骨醬、水等拌勻。然後倒入切好的五花肉入味醃制4小時左右。這裡的燒烤食材可以根據自己的口味進行調整。

第三步：

準備一個不帶棍子的平底鍋，放平底鍋，再次開小火，將五花肉放入鍋中，等五花肉的肥肉慢慢煎熟。翻過來，五花肉兩面焦黃，撒上芝麻就可以吃瞭。如果擔心會有點膩，可以把沙拉包起來吃，這樣會更好吃。相信一傢人看到這種俗氣的五花肉，一定會很開心的。

上面這道烤五花肉你吃過嗎？大傢可以對小初感興趣或者收藏這篇文章。有什麼想說的，可以在評論裡留言，點個贊。小廚專註於美食食譜和技巧。您的支持是創造小廚最大的動力！