五月裡什麼餃子餡最香？就是它，餡料飽滿多汁，一口一個鮮香滿足
天氣一天比一天暖和。我一動不動地坐在那裡，感覺又幹又熱，有時還會出汗，讓人不舒服。此刻，天氣已經升到30度，根本沒有機會出門。隻能多呆在傢裡，外面的陽光太強烈瞭。由於天氣原因我們不想吃飯。我們一整天都吃冷食。當時吃著還舒服，後來胃鯊就覺得很不舒服，但是油膩的食物，或者不想吃熱的食物怎麼辦？那我們包餃子吃吧。五月份吃餃子最好。韭菜目前也是最好的。它們是綠色的，油膩的，葉子又厚又肥。包在包子裡很好吃，一點也不油膩。吃這個很好吃。有很多人喜歡吃餃子。包餃子的時候不要想著花裡胡哨，煮的時候不用擔心火候，吃的時候也不用擔心火候，吃起來也不膩當你吃它的時候。現在是韭菜的時節，不吃太可惜瞭。加入韭菜有很多好處，尤其是包好餃子後，香味更濃。許多人喜歡它獨特的香氣，吃韭菜餃子可以促進消化。五月不怕油膩，不怕積食，還能增加食欲，從一個角度來說，吃韭菜餃子是五月最好的選擇，你還在想嗎？趕緊準備，餡料豐富多汁，每一口都美味滿足。
豬肉韭菜餃子
所需材料：豬肉，就這個，蠔油，生抽，料酒，薑，香油，食用油，鹽，面粉
首先，將新鮮豬肉洗凈，切成肉末，放入盆中，加入少許料酒，攪拌至順滑，一邊攪拌一邊朝一個方向攪拌，然後靜置一會進行醃制。這樣一來，豬肉就沒有魚腥味瞭，吃起來更香瞭。
然後將韭菜摘洗幹凈，切掉根部。韭菜記得多洗幾次，不然韭菜裡很容易藏砂礫。瀝幹韭菜後，將韭菜盡可能切碎，然後將薑末切碎。
將韭菜和薑末放入肉餡中，同時加入少許蠔油、生抽、香油、胡椒粉、鹽和雞精，順方向拌勻。完全混合後，劇烈攪拌。
下來開始包餃子皮。將適量的面粉倒入盆中，加入適量的水邊攪拌邊倒入。混合後，將面團揉成薄片，靜置20分鐘。
時間到瞭，再次將面團揉至光滑，切成長條，再切成大小均勻的小份，撒上幹面粉，包上面皮。
每個mukyn貝殼裡都裝滿瞭合適的餡料，自己做的餡料又飽又多汁。準備好後煮餃子。它們吃起來不油膩。一點一滴，好吃又滿足。是人間美味。
五月份哪個餃子餡最好吃，當然豬肉和韭菜好吃，或者韭菜雞蛋也很好吃，就看你喜葷還是素瞭，韭菜哪個好吃。