餃子是中國人非常喜歡的食物。到瞭冬天,人們吃的餃子就更多瞭。餃子店很熱鬧。在餃子做好之前,上一碗面條湯來保暖。尤其是北歐人最愛吃餃子,對餃子的喜愛到瞭極致。隻要是開心喜慶的日子,他們都會包餃子,哪怕是簡單的小團圓,他們也會包餃子。坐在一起,感覺羊毛佈料很暖和。吃餃子最好的方法是自己包。全傢人一起包餃子。好熱鬧啊而且最重要的一點是在傢吃不到外面吃到的餡料。有些餡料很好吃,但是餃子是外面賣的,賣大眾化又便宜的餃子一定是劃算的。今天要做的是雪裡蓮花餃子。你知道這種蔬菜,但是你吃過它做成餃子的樣子嗎?先說說雪裡蓮,有些人可能不太瞭解,雪裡蓮是一種草本植物,各種芥菜呈綠色,葉子邊緣皺縮,深裂。雪裡蓮有提神醒腦的功效。多吃可以幫助身體排出毒素。雪裡蓮含有人體必需的礦物質。需要減肥的人可以多吃,而且雪裡蓮花很便宜,一大捆隻要2塊錢。是非常綠色健康的食品。看到瞭就要多買常吃。很特別,尤其是做成餃子的時候。味道很好。讓我們來看看。


雪裡蓮餃子
所需材料:雪裡蓮適量,豬肉粉適量,菠菜,蔥,薑,鹽,五香粉,蠔油,生抽。
1、首先將菠菜摘洗幹凈,然後用開水焯一下,因為菠菜中含有草酸,所以一定要焯一下。切記,焯水後切塊,放入料理機打成菠菜汁。
2、面粉一份加菠菜汁,一份加水,慢慢倒入攪拌成蓬松狀,然後揉成光滑的面團。然後躺在一邊醒來。
3.現在開始拌餃子餡。雪裡蓮花采摘後洗凈,鍋中燒開水,將雪裡蓮花放入水中焯五分鐘。
4、焯水後放入冷水中稍焯一下,瀝幹水分切碎待用。
5、將肚皮攪入肉餡,或剁成肉餡,盛入碗中,倒入切碎的榨菜,加入蔥花、薑末、鹽、五香粉、生抽、蠔油醬。攪拌,順著同一方向用力攪拌,做成餃子餡備用。
6.白面團揉成長條,綠面團搟成薄片,白條放在綠皮上,揉成長條,然後用刀切成小劑子。
7.餃子壓扁後,用搟面杖搟成中間厚兩邊薄的餃子皮。每次劑量都遵循此步驟。
8、下來包餃子,將餃子皮裹上合適的餡料,包成餃子的形狀。你是怎麼做的?隻打包一次。9、鍋裡放很多水,大火燒開,放入餃子,倒三下水把餃子煮熟。每個人都應該這樣做。

這盤熱氣騰騰、味道鮮美的冬日餃子就做好瞭。如果覺得菠菜難做,菠菜就不要瞭,全白的也很好吃,不過菠菜那一袋子很開胃,營養豐富。決定。
你吃過雪裡蓮花餃子嗎?雪菜很便宜,一大捆才兩塊錢。是非常便宜、綠色、健康、無污染的食品。如果你從未吃過,你必須嘗試一下。它不僅非常美味,而且對我們的身體也非常有用!