我們的傢園｜以茶促產讓老百姓的腰包鼓起來_美食料理

大邑县人民检察院

2023-04-03 12:11:35

來源：人民網原創稿

每天早上，四川省阿壩藏族羌族自治州汶川縣映秀鎮街上便會飄出一縷縷茶香。香氣源於“茶祥子”制茶坊，每天都會有茶客來此喝茶、下棋。

3月26日，“我們的傢園”主題活動(四川站)采訪團走進制茶坊，見到瞭制茶坊主人、西路邊茶(藏茶)傳統手工制作技藝傳承人蔣維明。

“茶祥子”制茶坊。人民網周靜圓攝

蔣維明從2000年的11月份開始接觸制茶。2012年3月，機緣巧合下，汶川縣政府邀請蔣維明到汶川發展非物質文化遺產──西路邊茶(藏茶)的傳統手工制作技藝。接到邀請後，他來到汶川，開始恢復失傳已久的技藝。

蔣維明。人民網周靜圓攝

近年來，在當地黨委政府的支持和幫助下，蔣維明持續帶動汶川當地茶產業發展，潛心研究非遺茶文化技藝的傳承創新，將“茶祥子”制茶坊發展為“絲路非遺保護傳承示范基地”。

茶產業是映秀鎮村民增收致富的重要一環。制茶，離不開優質的茶源。在當地，茶源大部分都來自映秀鎮村民上山采摘的野生金銀花和茶葉。如今，老百姓靠采摘金銀花等，有的傢庭年收入近5萬元。當地的茶賣到瞭許多國傢和地區，老百姓的腰包鼓起來瞭，更增強瞭當地政府和鄉親們對茶產業發展的信心。

“我也是一名退役軍人，但是退役不褪色，我希望發揮自己的作用，讓鄉村增美增效、增產增收。”蔣維明說，希望路過映秀鎮的朋友們可以來這裡喝上一杯熱茶，他也將帶著這份汶川情結和傢國情懷，把茶產業繼續做下去。