隴酒隴商·聚力遠航 | 甘肅省酒業協會三屆二次理事會嘉賓走進4A級金徽文化生態釀酒園品鑒
隴上江南春雨至，金徽滿園酒飄香。4月2日下午，甘肅省酒業協會三屆二次理事會嘉賓走進金徽酒業，先後參觀瞭金徽制曲車間，濃香西北第一窖，釀酒3號、4號車間，員工餐廳和金徽養酒館和酒文化展覽館。
在濃香西北第一窖和西北最大的單體白酒釀造車間，嘉賓們考察瞭金徽老窖池的保護利用、傳統釀造技藝傳承和現代釀造科技運用、生產工藝流程等情況，現場品鑒瞭剛摘取的原漿酒。酒逢知己千杯少，有一飲而盡的、也有慢慢細品的……大傢紛紛贊嘆金徽酒的口感獨特，喝後的回味悠長，更為金徽傳統工藝創新釀出的匠心美酒點贊。
進入金徽養酒館內，空氣中彌漫著酒的清香，2000多個“陶壇林”映入眼簾非常壯觀。在講解員邀請下，嘉賓們不約而同拿出手機拍照“打卡”。之後，大傢還應邀品嘗瞭金徽28年年份酒。嘉賓雷雨說：“金徽美酒，口感柔，入喉有種絲滑、融化瞭的那種感覺。”在參觀國傢一級文物“明代酒海”後，大傢對金徽酒酒文化傳承和文物保護工作的開展作出高度評價。
最後一站是金徽酒文化展覽館。通過講解員講解和實物參觀，嘉賓們瞭解瞭金徽酒業發展歷程、企業文化、管理規劃目標等情況。嘉賓趙武明深有感觸地說，金徽自1951年建廠以來實現瞭從小到大、由弱到強的跨越性轉變，不僅有悠久的歷史文化積累，還將傳統的文化都保護傳承下來難能可貴。如今，金徽圍繞白酒核心產業持續發力，通過延鏈補鏈強鏈，實現釀酒文化與歷史文化融合發展，提升瞭品牌影響力、產品競爭力和市場占有率。
“金徽酒，秦嶺深處的一杯美酒。” 陪同嘉賓們參觀考察的金徽酒業相關負責人介紹，多年來，公司始終踐行“釀造生態酒，傳遞正能量”的企業使命，使得金徽酒高質量發展態勢初步形成，品牌影響力逐漸擴大，產品結構持續優化，自主創新能力顯著提升。今後，公司將按照省上“三抓三促”行動要求，不斷深挖企業文化內涵、積累自身品牌資產，在體制機制創新上、產品結構升級上、銷售市場佈局上、人才隊伍建設上重點規劃，加快實現“躋身中國白酒十強，打造中國知名白酒品牌，建成中國大型白酒釀造基地”的戰略目標，為區域經濟社會高質量發展作出更大貢獻。
來源：新甘肅
監制 張雄飛
審核 石巍 徐錦濤
責編 王有龍
編輯 符潤芝
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