貴州白酒企業發展圓桌會議 貴州安酒為醬酒產業新發展貢獻力量
4月3日,2023貴州白酒企業發展圓桌會在貴州省仁懷市茅臺鎮舉行。貴州茅臺、貴州安酒等23傢貴州知名酒企共聚赤水河畔,開啟瞭一場競合發展、凝聚共識的高端對話。
本屆圓桌會以“鞏固提升原產地主產區優勢,全力打造世界級白酒產業集群”為主題,旨在發揮醬香白酒原產地和主產區優勢,凝聚行業發展共識,推動白酒產業高質量發展。
作為貴州白酒企業平等交流、相互學習的重要平臺,貴州白酒企業發展圓桌會議已經成為凝聚行業發展共識、促進企業合作共贏、共繪白酒產業高質量發展藍圖的重要陣地,尤其是在優化醬酒產區佈局、引導企業競合發展、打造白酒品牌梯隊、規范白酒產業發展等方面發揮瞭積極作用。
中國酒業協會理事長宋書玉出席並致辭。他提出要“理性認識貴州白酒的價值基礎、理性看待品類熱度、理性看待產能提升、理性分析存在的問題”,並建議酒企“以理而釀、以理而成、以理而興”,以理性思維構建起產業發展戰略,推動白酒產業鏈價值提升、酒經濟價值、酒科創+酒文創的理性研究。
中國酒類流通協會會長王新國致辭表示,當下貴州白酒應當保持信心,提高謹慎,講好貴州白酒故事,塑造產區特色,提升產區價值,充分賦能產區長期發展。
貴州省白酒產業發展促進會會長李保芳在致辭中表示,“貴州白酒產業發展現在總體上是健康的,正在朝高質量發展穩步前行。”貴州省白酒企業發展圓桌會也見證瞭這五年貴州白酒產業發展的質變:從“抱團取暖”到“競合發展”,從“一流產品、一流企業、一流產業、一流產區——鍛造貴州白酒產業集群新黃金時代”,再到“鞏固提升原產地主產區優勢,全力打造世界白酒產業集群”的發展新階段。
茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍在主旨演講中表示,貴州白酒有原產地的獨特釀造環境、產區獨特的釀造工藝、主產區的產品和品牌張力、產區厚重的美酒文化、政產學研的強大力量五個比較優勢。如何將上述五大比較優勢轉化為核心競爭力?丁雄軍提出瞭五大驅動:科創驅動、文創驅動、數字驅動、市場驅動、綠色驅動。
2021年,貴州安酒與習酒攜手舉辦第四屆貴州白酒企業發展圓桌會,為貴州白酒產業發展共謀共策做出貢獻。本屆圓桌會議, 貴州安酒再次受邀參會,介紹以品質主義打造品牌價值與文化的“安酒經驗”,引起與會嘉賓高度認同與共鳴。
聯美集團董事長、貴州安酒集團董事長蘇壯強表示,經過高速發展和充分的市場競爭,醬酒行業已經進入瞭新的發展階段。在未來,“品牌+品質+文化”將成為競爭的關鍵,醬酒的競爭將演變成品牌之爭、品質之爭、文化之爭。貴州安酒將繼續保持戰略定力,依托聯美集團的資本賦能,努力發揮產區優勢,不急不躁,穩且堅韌,以長期主義穿越經濟周期,以品質主義打造品牌價值與文化。
作為貴州兩大歷史名酒之一,貴州安酒用時間積淀起底蘊豐富的歷史文化,紮根“赤水河醬酒核心產區”,潛心建設赤水酒谷。在2022年制曲、下沙雙4萬噸的基礎上,持續擴大產能建設工作,在制酒、制曲、儲酒等方面持續加大基建力度,不斷夯實產能基礎,大步邁向制曲3萬噸、制酒6萬噸、儲酒18萬噸的產能規模。
通過本次圓桌會議,貴州安酒再次為未來發展錨定目標。蘇壯強表示,“貴州安酒將準確把握醬酒行業的‘變與不變’,始終堅持‘穩且堅韌’的戰略規劃,堅守傳統醬酒工藝,發揚優秀醬酒文化,打造綠色醬酒生態,為鍛造貴州白酒企業集群新時代,實現貴州白酒產業的轉型升級提供安酒樣本,貢獻安酒力量。”
來源：消費日報