端午節養生——不隻是粽子的味道與營養
端午節吃粽子：你不知道的中醫養生奧妙
端午節，又稱端陽節、正陽節、天中節等等，是中國重要的傳統節日。仲夏端午，蒼龍七宿飛升至正南中天，是龍飛天的日子，即如《易經·乾卦》第五爻的爻辭曰：“飛龍在天”；此時龍星既“得中”又“得正”，處在大吉之位，恩施普也，龍德顯揚。
“端”，是“正”的意思，“端午”，就是一年的“正午”，如果把一年比作一天的話。
傳說戰國時期的楚國詩人屈原在端午抱石跳汨羅江自盡，以啟發當時沉迷於名利的世人清醒，後來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日。屈原選擇端午這一天投江，其實也是選擇這一天“龍飛天”。
老子在《道德經》中說：“人法地，地法天，天法道，道法自然。”
天開於子，地辟於醜，人生於寅。
在運轉的過程中，地比天要慢一個時辰，人比地又要慢一個時辰。
如果把一個時辰比作一個月的話，那麼，天在五月達到陽氣的鼎盛，地在六月達到陽氣的鼎盛，人在七月才達到陽氣的鼎盛。也就是說，人感覺到最熱的時候是萬年歷的七月（西歷的8月）。
端午節，正處於天的陽氣達到鼎盛的五月。
此時，天人合一的“順天養生法”告訴人們，陽氣達到鼎盛，此時要註意“物極必反”，所以，端午節要吃粽子！
粽子主要由糯米做成。
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
《本草綱目》：脾肺虛寒者宜之。暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗，發痘瘡。
孫思邈：脾病宜食，益氣止泄。
夏季，人體內陽氣上升、出表，最怕脾胃空虛。
端午之時，天之陽氣達到極盛，人的脾胃也就開始瞭一年中最衰弱的時期。
因此，端午時節一定要吃粽子，滋補脾胃，收攝陽氣不讓陽氣過度外泄！
陽氣一旦過度外泄，不但容易引起消化力減弱，甚至導致腹泄，更可能導致秋季發生咳嗽，引發肺病；導致冬季腎氣不藏，導致腎虛。
人體的能量是循環的，環環相扣，這個季節沒保養好，下個季節就會出事。
在張仲景的傷寒名方中有“白虎湯”，其中一味藥是“粳米”。粳米比糯米的粘性要弱一些，但同樣可起到收攝陽熱、不讓陽熱過於外泄的作用。
糯米粘粘的，性溫，不寒不熱，又美味可口，正是順應仲夏天時，收攝陽氣，滋補脾胃的佳品。
粽子一般用竹葉或類似竹葉的植物葉子包裹，竹葉清涼，與糯米剛好互補，讓糯米不過於溫熱。
美味的粽子，背後有大學問。明天就是端午節瞭，還等什麼？趕快行動吧。
吳越
2019年6月6日