今天的飯菜是養腦的魚。營養滋補,可預防骨質疏松,提高免疫力,改善老年人智力衰退。黃骨魚可以促進青少年的智力開發,也可以改善老年人的智力衰退;多吃黃骨魚有助於預防骨質疏松癥,中老年人可以多吃,補充鈣質和養分,給大腦充電。
此外,黃骨魚還含有豐富的蛋白質,可以幫助人體提供能量,提高免疫力,提高機體抗病能力。如果你是一個容易上火的人,那麼吃黃骨魚,可以清肝降火,清熱去噪,還能排除血液中的熱毒。下面就來做水煮黃骨魚吧,簡單又美味。


提神醒腦、清火抗病的補品推薦:【水煮黃骨魚】
首先,將黃骨魚洗凈瀝幹;油鍋燒熱,將魚煎至兩面金黃,加入薑、蒜、鹽、醬油、豆角、紅辣椒碎,加少量水,蓋上鍋蓋燒開;
二、水快收幹的時候,加鹽、生抽、老抽調味,撒上蔥花、香菜,即可上桌!

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