夏天就快要到瞭,白酒的需求相對更少,但這也是一個適合囤酒的時節,但市場上有很多的酒精酒,讓很多人犯瞭難。
有瞭解的人就知道,酒精酒非常的好辨認,隻需要看準酒瓶上是不是帶有這“5字”,就可以知道是不是酒精酒瞭。
如果酒瓶身上有“執行標準GB.T20821”或是“執行標準GB.T20822”的字樣,那麼它就是酒精酒。
因為這些酒都是加瞭香精勾兌而成的,一口下去,酒精的味道很顯露,喝多人還容易出問題。
或許你要說瞭,酒精酒那麼多人不碰,怎麼就會明明白白的告訴你呢?這是因為隻要是酒精酒,它的執行標準隻能是這兩個。
隻要有點條件,最好就別喝酒精酒,要喝就喝糧食酒,而且糧食酒的標志也比較明顯。
一是它的配料裡除瞭糧食就是水,沒有其他,如果多瞭其他的東西,或者沒有一種糧食,就要小心瞭。
二是它的工藝多半是固態法,從以前流傳下來的,歷經過很長時間的完善,釀出的酒尤為醇厚。
如果你對它是糧食酒還不放心,那麼最好選一些有點名氣的,或者是大酒廠裡釀出來的,那麼買到酒精酒的可能就要小很多。
比如古道江湖1800,產自中國白酒基地的四川邛崍,當地獨特的氣候造就瞭美好的釀酒環境,酒廠是全國八大基酒之一,很多大牌名酒用的基酒都是它那裡產的,積累瞭不少釀酒方面的成熟經驗。
四川的水非常的多,而且多數位於上遊,清澈無比,五谷糧食長的又很厚實,酒的芳香異常的顯著。酒廠結合當地環境,再加上傳統固態發酵工藝,精選優質五谷糧食,5年的基酒加10年的老酒勾調,窖藏1800天而成。
52度的濃香型白酒,味道很純正,是上好的濃香酒,口感柔順絲滑,入口陳香味突出。平常囤幾箱在傢,非常適合和朋友聚餐時飲用。
又比如玉蟬大曲,瀘州是自古以來的釀酒之地,工藝更是嫻熟,酒香清雅,味道柔和,在當地就小有名氣。
所以,酒瓶本身就能告訴我們很多信息,是不是酒精酒也能從中看出來,你買的時候會註意看酒瓶上的信息嗎?


