婆婆曬兒媳做的“糊弄式”晚餐,網友表示:這哪兒是糊弄?實在是太想去蹭飯瞭。
婆婆為瞭省錢,中午做瞭一頓飯菜,幾乎沒肉的,而且雞腸也很腥,炒其它菜也沒洗鍋,導致我壓根就沒吃飽。今天下午還沒到點下班,我已經餓得肚子疼。婆婆不是不會做菜,隻不過她是太省瞭,而且很多時候做菜都不洗鍋又煮,所以導致飯菜做得很難吃。今晚我下廚做些好吃的,可是沒想到婆婆認為我做的晚餐是“糊弄式”晚餐,她竟然發朋友圈吐槽吃不習慣,但是網友紛紛表示:這哪兒是糊弄式晚餐?換瞭我巴不得每頓都吃這樣的菜,真的太想去蹭飯瞭。一起來看看我都做瞭些什麼菜式?

椒鹽蝦
我婆婆做菜,她喜歡清淡,像蝦她認為隻能水煮或者白灼,否則其它烹煮方式她都認為是“糊弄”。而我、老公和孩子,都不喜歡太過於清淡,相反,我們喜歡吃“香口”的,想著好久沒買蝦吃瞭,今晚下瞭班我就去買瞭大蝦,打算做椒鹽蝦的。

做飯實在不容易,我得把剛買回來活蹦亂跳的大蝦剪掉蝦頭,擠出蝦胃,再把蝦線取出,接著再把每隻蝦都沖洗2-3遍,這樣才能徹底把蝦洗幹凈。

把蝦放進油鍋裡,保持中火慢慢炸10分鐘,蝦被炸得金黃酥脆的。趁熱時,馬上撒上椒鹽,拋一拋,讓每一隻蝦都能沾上椒鹽粉,這樣做出來的椒鹽蝦焦香酥脆。我和老公、孩子都吃得津津有味的,婆婆卻說好好的蝦被你炸成這樣,啥營養都沒瞭,簡直就是在糊弄。

剁椒魚頭
我婆婆的口味很清淡,平常魚都喜歡清蒸。我感覺魚可以清蒸,但是要做得不腥,難度很高。我想到我傢好久沒吃魚頭瞭,買瞭一個魚頭。為瞭給魚頭去腥,我加瞭好多都是剁椒。我們幾個太愛這的沒見魚頭瞭,香辣又開胃,特別下飯。但是我婆婆又在說我這簡直就是糊弄、瞎做,都說瞭吃那麼重口味的菜不好,你自己吃就算瞭,還得讓我兒子、孫子吃,你不要健康可以,但是我不允許你損害你孩子和老公的健康。我也是醉瞭,隻能說口味不同罷瞭,看平常我老公和孩子都不愛吃婆婆做的菜,清淡菜真的就健康嗎?

酸辣土豆絲
我懷疑我是個假廣東人,自從去瞭珠三角打工後,口味都被外省人“帶偏”瞭。平常吃得太多婆婆做的“不辣”清淡菜,今晚難得我做菜,所以必須來一桌“無辣不歡”的菜式。我婆婆說哪有土豆加辣椒炒的呀?簡直就是在糊弄。我也不怪我婆婆,因為她在廣東的農村瞭生活瞭大半輩子,還真沒見過酸辣土豆絲這樣的菜式。

老幹媽燒豆腐
說實話,我很想燒麻婆豆腐的,奈何我不會怎麼做麻婆豆腐。我也不是麻婆,還真不懂麻婆豆腐到底是怎麼做出來的。看到廚房有老幹媽,所以我打瞭2勺老幹媽,和豆腐燜一燜、燒一燒,簡單又快。
因為我今晚下廚做的晚餐,我老公、孩子和我都幹瞭2碗飯,唯獨我婆婆沒吃幾口就吃不下去瞭,她從未吃過如此重口味的菜式,所以她一直認為我這是“糊弄式”晚餐。我婆婆這人,一輩子在廣東的農村生活慣瞭,她還真的“沒見過世面”,竟然說這些菜式都是糊弄的。所以她發朋友圈吐槽我的菜,萬萬沒想到網友都說想來我傢蹭飯。哈哈,我突然感覺我做的菜很有成就感,這不叫糊弄吧?
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