中秋將至，這道硬菜別錯過，不用一滴油噴香入味特好吃，全家都喜歡
時間過的真快啊！轉眼間中秋節將至，近幾年在傳統的中秋節也有了假期，假期回家團圓陪伴父母就成大家能够實現的夢想。
節假日團聚，少不了吃吃喝喝的美食相伴，我家團圓日兄弟姐妹齊聚一堂，每人做上一道拿手菜，父母品嘗，看看誰的最好吃。這道菜是老公的拿手菜，老公不會做菜，這道菜2步就完成，但是卻得到了大家的喜好，尤其是孩子們吃得特別歡實。一嘗果然噴香入味，從此這道菜成了我家餐桌上的新寵。
又快到八月十五中秋節了，準備好幾道拿手菜，在家宴上給家人露一手是十分必要的。這菜這麼簡單，廚房小白也能輕鬆做，喜歡試試吧。
所用資料：排骨1斤，葱段，薑片，辣椒粉，五香粉，孜然粉，蚝油，生抽。
做法步驟：
第一步：排骨買回來剁成小塊，加入葱段，薑片，辣椒粉，五香粉，孜然粉，蚝油，生抽。排骨現在價格不貴，可以多買給來給家人吃，排骨除了含有豐富的優質蛋白質以外還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可為孩子和老人提供豐富的鈣質，有滋陰益精，補血益氣、强健筋骨等作用。不但燉，做湯好吃，學會這樣更受歡迎。
第二步：攪拌均勻，醃漬入味，醃漬的時間當然是時間長一些更入味，如果沒有太多時間，可以醃漬20分鐘以上就可以。
第三步：空氣炸鍋拉出烤藍，把醃漬好的排骨整齊的碼入。
第四步：調成200度烤制20分鐘，出鍋即成為入味噴香的烤排骨，比新疆烤排骨還好吃。
第五步：直接裝盤上桌即成，孩子們搶著吃，比出去吃烤肉還過癮。八月十五團圓節，學會這菜露一手吧，簡單2步就能做好，補充鈣質身體倍兒棒。
峰兒話語：
1，烤排骨的時候，最好用小排來做，小排入味好還熟得快，不想剁開排骨成小塊，也可以整根排骨直接烤。
2，空氣炸鍋其實和烤箱是一個原理，沒有空氣炸鍋也可以用烤箱來代替，都沒有就用電餅鐺吧，如果電餅鐺也沒有，就用壓力鍋來做也不錯。
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