90後夫妻雙雙查出肝癌！醫生：這種水果便宜也別吃，比喝酒還傷肝
大傢好，這裡是薇姐美食廚房！現在癌癥越來越年輕化瞭，前兩天刷到一條新聞，一對90後小夫妻雙雙查出肝癌晚期，讓人不解的是倆人既不抽煙也不喝酒，也沒有傢族史，為何會年紀輕輕同時患上肝癌呢？
讓人萬萬沒想到的是，罪魁禍首竟然是水果，夫妻倆共同經營著一傢水果店，每天都會有一些水果沒賣掉的爛掉，夫妻倆又節儉慣瞭，不舍得扔掉，於是倆人就將爛掉的地方削瞭繼續吃，殊不知正是這個行為害瞭他們。
很多人認為將發黴壞掉的地方削幹凈就萬事大吉，尤其是老一輩的人，其實這樣想就大錯特錯瞭，爛掉的隻是我們肉眼可見的地方，其餘的果肉也都佈滿瞭黃曲黴素，長期大量攝入，就會損傷肝臟，誘發肝炎，甚至肝癌。
春季正是養肝護肝的好季節，今天給大傢分享一種春天的“養肝王”，清熱解毒，抗菌消炎，它就是茵陳，又稱牛至、白毫、耗子爪等，是一種菊科植物，自身帶有一種特殊的香氣，性味辛涼，主要是歸肝膽、脾胃經，具有很好的養肝護肝的功效。茵陳好吃但不會做，下面就給大傢分享一個營養傢常的做法，一起來看看吧。
推薦食譜：粉蒸茵陳
主要食材：茵陳、面粉
做法：
1.首先將茵陳擇洗幹凈，瀝幹水分備用，因為茵陳是野菜，生長在野外灰塵比較多，需要多淘洗幾遍。
2.接著將瀝幹水分的茵陳裝入一個大盆中，先加入一勺食用堿，翻拌均勻，加入食用堿可以使蒸出來的茵陳顏色更加翠綠。然後加入面粉，面粉可以多放一些，用手抖散抓勻，使每一根茵陳都能被面粉包裹住，全部拌勻後就像掛瞭一層雪霜一樣，雪白雪白的，非常漂亮。
3.將拌好面粉的茵陳整齊鋪到蒸鍋裡，蓋上蓋子，水開上汽大火蒸10分鐘左右。
4.下面來調一個醬料，碗中依次放入一勺蒜蓉辣椒醬，生抽、香油、陳醋，攪勻即可。
5.時間到，茵陳蒸好出鍋，裝入大碗中，倒入調好的醬料，攪拌均勻後裝盤，即可上桌享用。
6.茵陳像我這樣做，清香入味，口感綿軟，比吃肉還香，營養又健康。
結語：茵陳作為一種藥食兩用的野菜，建議大傢多吃，除瞭蒸來吃，還可以曬幹後拿來泡茶喝，清肝明目，給肝臟“洗個澡”。