夏季馬上來臨,炎炎的夏季怎麼能少的瞭我們愛吃的冰淇淋。現在各種品牌各種類型的冰淇淋都有,之前的很多冰淇淋都是水加冰淇淋粉比例制作,口味上都是比較單一的,造型單調。

而如今現在的冰淇淋無論是在工業還是口味上都更註重品質,喜愛獨特健康的產品。也是現在眾多年輕消費群體的消費觀。現在很多大企業冰淇淋已經開始在在產品研發,更著重營養健康來做。
果然嗨冰淇淋都是伊利原奶漿制作,口感上更加細致綿綢,從健康營養來講,大傢都知道,牛奶都是生活營養必需品,含高蛋白,對人體都是非常好的健康物質。把奶漿和自然發酵的酸奶結合,打造營養健康品質的拉絲酸奶,獨特的產品特質,征服市場。

但是光靠產品想要達到高效益收入還有一定缺陷的,畢竟現在不同品類的冰淇淋市面非常多,五花八門,在這麼多產品中要脫穎而出,需要產品過關還需要更系統的營銷宣傳,是非常重要的。
就好冰淇淋的奶漿都是伊利和蒙牛提供比較多,但是大傢都知道伊利和蒙牛一直都是相互相克,在牛奶中最早的大哥都是伊利,伊利最早的競爭對手是光明,但是到如今提起牛奶,大傢知道是伊利和蒙牛,那蒙牛又是如何做到現在的知名度和規模,光靠口味嘛?還有更重要的宣傳和營銷。

熟悉伊利和蒙牛這兩個品牌的傢人,應該都知道他倆是真會整活,從1999年到現在二十幾年瞭兩個品牌的摩擦好像就沒斷過。1993年回民食品廠改名,改為伊利集團。這時候的伊利根本沒把蒙牛放在眼裡,因為彼時伊利唯一的競爭對手是光明乳業。而當時的蒙牛就出瞭一個廣告,而廣告語是這麼寫的:“向伊利學習,創造內蒙古第二品牌”。初看廣告語感覺非常的謙虛,但是仔細品,還是非常佩服策劃創意。捎帶上瞭伊利,給自己封瞭一個行業第二,順便還無視瞭其他的同行。瞬間提高自己的品質又提高瞭知名。當時蒙牛在內蒙古連前五都進不去,所以該說不說的,蒙牛這個廣告的是6。然後再經過媒體的報道,蒙牛的知名度一下就打開瞭,訂單和業績蹭蹭的往上。

從伊利和蒙牛的故事就能看出,酒香不怕巷子深的時代已經過去,好的東西你不去宣傳告訴他人,別人也不知道。同理一樣,做冰淇淋店除瞭產品過硬還有專業的團隊,才能達到高的效益。光靠自己一個人是做好高效益收入,冰淇淋市場大,成本低高利潤,隻要做好產品個人魅力,策劃宣傳營銷到位,月入十幾萬都不是夢。