導語:人們一直很喜歡用豬肉做的美味食物,幾乎豬的每一個部位都可以做成一道美味的菜。豬頸肉、梅花肉、豬臉頰肉、前排肉等。
豬渾身是寶,有各種各樣的吃法,美味可口,色香味俱全。安排好瞭!
例如,豬頭肉拍黃瓜和軟炸豬柳,用梅花肉做成的烤梅花肉,用豬前後腿肉做成的梅菜扣肉,用豬蹄做成的紅燒豬蹄,都是餐桌上的開胃菜。
當然,人們經常吃的五花肉可以做成更多的菜肴,包括回鍋肉、紅燒豬肚和東坡紅燒肉。

現在讓我來介紹一道用豬肉做的菜,酥脆的東坡肉。
香酥東坡肉-空氣炸鍋
水邊綠色
混合成分:
豬肚1500克,精鹽5克,甜酒50克
步驟1。將優質豬肚切成方塊,放入沸水中煮半小時
步驟2。取出並塗上鹽和甜酒,然後將它們放在空氣炸鍋的內部容器上,表皮朝上。
步驟3。插入空氣炸鍋
步驟4。接通電源,使用200度火力
步驟5。煎25分鐘
步驟6。看看美味的東坡紅燒肉,有蒸的、炸的、燉的或燉的。
烹飪技巧:
“春節是中華民族最隆重的傳統節日,春節最讓人期待、最重要的就是傢庭團圓飯。

晚餐中最小的美味就是東坡紅燒肉,它是用豬肉燉的。
它的色、香、味都很全面,深受人們的喜愛。慢火、少加水、多加葡萄酒是制作這道菜的關鍵。東坡紅燒肉的特點是香糯,肥而不膩,色澤鮮紅色,口感醇厚多汁,酥而不碎,十分好吃。脂肪肉是一種經常食用的美容劑,可以使皮膚有光澤、紅潤,不易衰老。
因為東坡紅燒肉很容易被爆油炸開,所以溫度控制起來並不困難,難免會被炸傷。今年,我傢做的東坡肉要簡單得多。它是在空氣炸鍋中制作的,不用擔心被炸傷。它超級簡單,美味又不油膩。
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待續......
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