2023貴州白酒圓桌會議 金沙酒業侯孝海做主題演講
4月3日，以“鞏固提升原產地主產區優勢 全力打造世界級白酒產業集群”為主題的2023貴州白酒企業發展圓桌會在茅臺舉行，會上頭部醬酒企業代表齊聚，華潤啤酒黨委書記、首席執行官，金沙酒業董事長侯孝海現場做主題演講，核心圍繞著三個話題展開
1華潤為什麼進軍白酒；
2為什麼選擇金沙；
3金沙酒業的下一步將如何做。
酒說現場整理其發言核心要點如下：
在全球化發展當中，國際釀酒公司都在進行低度酒與高度酒之間的融合，產業之間的共融共生共創和共同的發展成長是未來很大的一個發展趨勢，啤酒做烈酒是全球新發展浪潮，這一浪潮在未來十年還會加劇。因此華潤啤酒進入白酒產業本質上來說也是其中的一個代表。
侯孝海坦言，華潤啤酒做白酒既是履行中央企業做大主業的責任，也是基於對白酒產業的研究。“我們認為中國白酒產業具有廣闊的發展前景，中國的白酒具有長期的、歷史性的、文化性的屬性，它是中華民族發展的重要的物質財富和精神財富。之所以我們對中國白酒情有獨鐘，是因為白酒這個產業是華潤啤酒能夠進入發展強大的新引擎。”
2022年華潤啤酒完成對金沙酒業55.19%股權的收購；今年1月，華潤方面正式接管金沙酒業。對於“華潤時代”的金沙酒業，侯孝海認為，華潤啤酒必須有一個標志性、龍頭性和全國性發展的品牌和白酒基地，金沙酒業將在華潤酒業的體系中占據舉足輕重的地位，也給華潤啤酒插上瞭騰飛的翅膀，醬酒會成為未來十年中國酒業發展的巨大引擎。
之所以選擇金沙酒業，則源於其自身的幾大優勢：
一是位於赤水河上遊，具備醬酒主產區的優勢；
二是屬於醬酒品類，未來10年還會繼續上升，成為中國白酒發展的最大引擎；
三是金沙酒業具備良好的品牌形象；
四是技術、工藝和品質也具備瞭進一步發展壯大的動能。
在華潤入主金沙酒業以後，未來將從四個方面著手開展對金沙酒業的賦能工作：
首先是品質方面。金沙酒業將繼續堅持品質第一、質量第一的理念，向茅臺學習，向行業學習，把生態、技術、工藝做起來。未來金沙酒業將成立金沙窖酒技術研究院，全面發展和培養科技人才，進行全面的技術監控，希望在品質上建立獨特性和價值感。
其次是在組織和管理方面。將通過對組織的重塑和對團隊的重組，重新煥發企業市場化的經營能力、經營水平和市場化的觀念思維、經營意識，在金沙酒業打造一支向全國進軍的白酒產業的體制機制。
再次是對營銷、品牌、產品進行重塑。“針對目前醬酒出現的一些高庫存、產能和庫存、產能和價格的不協調不均衡等現象，我們準備重塑金沙酒業的營銷系統，構建新型的、獨特的和現代的更具備市場意識的營銷組織和營銷模式，改變過去一些營銷的弊端，把過去的痛點變為我們的核心競爭力”侯孝海如是說到。
四是啤酒、白酒互相賦能。“華潤啤酒從1994年到現在30年的時間，積累瞭很多品牌理念、渠道網絡、質量管控能力、組織文化等心得，希望這些優勢能給金沙酒業進行賦能。”侯孝海表示，希望通過啤酒和白酒的共通，使啤酒擁有白酒更好的歷史和文化傳承，更好的品質表達和追求，希望白酒能夠有啤酒更市場化的管理思維、管理能力和市場競爭能力以及效率和效能。
發言最後，侯孝海表示：華潤酒業願意做白酒行業的學習者，希望學得快、學得好，又不模仿，成為獨特的，唯有獨特才有差異，唯有差異才有力量，唯有力量才有競爭，共享華潤的白酒力量、金沙力量。