春天，北方媳婦做的晚餐，不精致也美味，每天不重樣，太饞人瞭
又到給大傢分享我傢的餐食瞭，春天來瞭，一日三餐依然保持清淡的飲食，多喝熱水，多吃蔬菜，少吃肉為原則，小編每天三餐按時做按時吃飯，規律生活狀態才能更舒服更健康，每天早上六點起床，自己梳洗完畢，就叫孩子起床，準備去上學，順便去菜市場把一天三餐的食材全買回傢，分好類放冰箱冷藏，每天現吃現買，一般都不吃剩菜剩飯，今天我給大傢分享我傢的晚餐菜譜，一周不重樣，每天換著吃，不精致也美味，餐餐搭配均衡，走紅朋友圈，有沒有你愛吃的，網友說：太饞人瞭。
周一的晚餐：炒麥菜，炸雞腿肉，蒜香筍片，烤鴨腿
今天的晚餐兩葷兩素，老公點名要吃炸雞腿肉，說有一周沒吃瞭，今天給安排上，雞腿肉剔骨取肉不切條直接用生粉，蛋液，面粉，生抽，鹽，五香粉抓均勻醃制一會入油鍋炸至表面金黃切成小條搭配辣椒粉，下飯又下酒，春天麥菜和萵筍最新鮮，簡單炒瞭兩個素菜，解膩又補充維生素，烤鴨腿是早上加醃料醃制好的，烤箱預熱上下火220度烤35分鐘，中間翻面刷蜂蜜就好，待放涼切成小塊就可以開吃瞭。
周二的晚餐：椒鹽大蝦，辣椒炒肥腸，蒜香菜心，豬肉丸紫菜湯
每天的晚餐都會比午餐稍微豐富一些，但不會油膩，也很少吃辣味濃鬱的菜，因為傢人們白天很忙，午餐很少在傢吃，今天是周二瞭，晚餐做瞭椒鹽大蝦，孩子最愛吃，蝦含鈣和鋅元素最高，常吃有益成長發育，辣椒炒肥腸，我和老公都愛吃，肥腸買的是半成品，隻需簡單洗幹凈切成塊，入鍋爆炒再燜5分鐘左右，適量添加辣椒或者酸菜炒熟即可出鍋，青菜是我們傢的標配，今天炒瞭一盤蒜香菜心，清甜可口又美味，再煮個豬肉丸紫菜湯，5分鐘就出鍋，喝著暖胃又營養。
周三的晚餐：鹵鴨胗，粉蒸肉，烤鴨，爆炒菜心
今天的晚餐三葷一素，不過不油膩，都是少油少鹽調味，營養豐富又美味，多吃不容易發胖，每天晚餐，一傢人聚齊一起吃晚飯，是最開心的事，鹵鴨胗加鹵料包，白糖，生抽，老抽，胡椒粉，五香粉大火煮開後轉小火鹵一小時左右加少許鹽調味即可出鍋裝盤。粉蒸肉把不肥不肉的的五花肉均勻的切塊，塗抹蒸肉粉，加點生抽，鹽，米酒抓勻醃制10分鐘左右，再擺入盤中入蒸鍋蒸30分鐘左右即成濃香味美的粉蒸肉，這菜下飯也下酒，烤鴨買瞭半隻，直接裝盤就好，昨天吃的菜心太好吃瞭，今天又炒瞭一大盤。
周四的晚餐：炒生菜，番茄炒雞蛋，西蘭花炒肉，蓮藕排骨湯
昨天吃肉吃得太多瞭，今天就少吃點肉，多吃素和湯類食物，簡單做瞭三餐一湯，西蘭花炒肉，補充維生素又補充蛋白質，清香又濃香，不油膩又營養，番茄和雞蛋是絕配，先把蛋入鍋煎一下鏟成蛋碎盛出備用，再把番茄入鍋炒出番茄汁，再把蛋碎入鍋一起炒，加少許鹽，生抽調味，拌著米飯吃最香瞭，生菜含水分和維生素最多瞭，簡單炒熟吃著好吃又對皮膚好，蓮藕排骨湯提前一小時煲好，吃飯前再煮開一次即可開飯瞭。
周五的晚餐：青椒炒牛肉，炒生菜，蘿卜幹炒茄子，豆角燜面
今天的晚餐兩素一葷加一主食豆角燜面，牛肉有一周沒有吃瞭，買瞭15塊錢的牛肉，處理幹凈醃制30分鐘左右，炒熟後直接加青椒繼續翻炒幾下加少許生抽，五香粉，鹽調味即成濃香味十足的青椒炒牛肉，生菜還是炒著吃清甜爽口，自己醃制一瓶蘿卜幹洗掉多餘鹽分切碎和茄子一起炒著吃，味道很不錯，今晚不煮米飯瞭，豆角，瘦肉和面一起燜一鍋，味道好極瞭，看著都香。
周六的晚餐：青椒炒肉，蒸排骨，白吉饃，蒜苗炒臘肉，炒生菜
周末瞭，娃不上學，傢人都休息在傢，多做一兩個菜，今天也不煮米飯，做個發面白吉饃，面發好揉搓排氣，再分切成小劑子，整理成圓形按扁，二次醒發入平底鍋煎熟約3分鐘左右即成白吉饃，搭配傢常小炒最美味，晚餐炒青椒炒肉，排骨醃一會蒸熟，比炒著吃更營養，傢裡還有自己醃制的臘肉，搭配蒜苗炒一炒，吃著可香瞭，生菜是我傢最愛，不僅補充維生素還最解油膩，好吃又營養。
周日的晚餐：蒜香菠菜，四季豆炒肉，番茄蛋花湯，包菜炒粉絲
周日的晚餐簡單兩菜加一湯，也沒有煮米飯，主食吃包菜炒粉絲，味道好營養足，春天是吃菠菜的季節，今天買瞭一把菠菜摘洗幹凈，加點蒜末炒熟，清甜可口又補鐵和多種維生素，四季豆炒肉也很美味，肉先醃一下再炒，然後加焯過水的四季豆炒兩下加少許鹽調味即可出鍋，簡單煮瞭番茄蛋花湯，潤膚潤喉解膩又美味。
春天到瞭，最近的天氣陽光明媚，春暖花開，不冷不熱，舒服極瞭，吃完早飯非常適合下樓遛娃或者散步，順便買菜回傢做飯，普通人傢生活就是這樣，把一傢人照顧好，每一餐親手做，簡單又幸福。