小兒推拿楊曉：春季吃草莓有哪些功效？健康吃草莓要註意什麼？
小兒推拿楊曉：春季吃草莓有哪些功效？健康吃草莓要註意什麼？
春天是草莓大量上市的季節，鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人，吃起來也是酸酸甜甜特別爽口，但草莓好吃也不能多吃，春季吃草莓有哪些功效？健康吃草莓要註意什麼？
一、吃草莓好處多多
1、改善皮膚
延緩衰老草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助於延緩衰老，保持皮膚的水潤健康，預防皺紋。草莓還是水楊酸的天然來源，而水楊酸是痤瘡和痘印的殺手。
2、減肥清腸道
草莓富含膳食纖維和果膠，膳食纖維和果膠能夠增強腸動力，清除腸道垃圾有助於消化、排便，是很好的減肥食物之一，同時可讓你由內而外煥發肌膚光彩。
3、調和脾胃
草莓具有生津養胃之效，飯後食用，可刺激胃液分泌，幫助消化，排除多餘的膽固醇和有害重金屬。適用於食欲不振、餐後腹脹、便秘等病癥。
4、去火、清熱
草莓具有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。
5、抗癌
草莓在抗癌水果中，草莓的作用位居首位。新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質，可在體內產生抗毒作用，阻止癌細胞的形成。此外，草莓中還有一種胺類物質，對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
6、預防貧血
草莓中的維生素C能促進鐵的吸收，鐵是造血的原料，植物中的鐵通常較難被人體吸收，但是維生素C可以改變這種困境。
二、給孩子吃草莓要註意什麼？
1、草莓性涼，搭配偏溫的食物來中和。
偏涼的食物主要怕給孩子吃太多瞭傷脾胃，並不是完全不能吃，少量吃不會傷及脾陽，最好是搭配一些偏溫偏平的食物來中和。可以加一顆山楂榨汁，或者加一點紅糖來搭配。
2、控制量，一次不要吃太多。
不要天天吃，一次3-4顆就可以瞭。草莓雖然營養價值高，但含有多種有機酸，吃太多對胃不好，容易腹瀉。尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、肺寒咳嗽的孩子，吃草莓更要控制量。
3、飯後吃較好，食欲不振時可飯前少量吃。
因草莓含有有機酸，如蘋果酸、檸檬酸，空腹吃對胃不好。
4、不要吃畸形的草莓。
大傢最擔心的就是買的草莓有膨大劑，購買時要選擇正規的商傢，另外，草莓外觀呈心形，但有些草莓外形大、形狀不規則、顏色艷麗，但是裡面卻是空心的，這種畸形莓盡量不要買。
三、怎樣清洗草莓更幹凈？
1.用流水沖洗草莓，這一步可以去除草莓表面的灰塵、農藥及其它污染物。
2.用淡鹽水或淘米水浸草莓泡5~10分鐘，這樣可以有效去除藏在草莓裡面的蟲卵。
3.最後再次用流水沖洗草莓，摘掉果蒂。
註意：清洗草莓時，不要先把草莓果蒂摘掉，因為去蒂的草莓放在水中浸泡，會使殘留的農藥隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。
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