薑味辛,性微溫。歸肺、脾、胃經。溫表散寒,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒。李時珍說,俗話說“蘿卜上床,薑起床”,也就是說生薑可以促進食欲,蘿卜可以消化食物。生薑辣而不肉,能辟邪。生吃熟吃,什麼都可以。生薑作為果脯可作蔬菜、調味品和藥物,用途廣泛。

一點生薑,好處多多,生薑有幾大保健功效,原來註意事項還是挺多的
1.感冒:用熱薑水泡腳,最好泡到腳踝。泡的時候可以在熱薑水中加少許鹽和醋,不斷加熱水泡到腳變紅。與紅糖和生薑一起服用,對感冒和流感有顯著療效。
2.頭皮屑脫發治療:用生薑輕輕揉搓頭發,然後用熱薑水洗頭,可以抑制頭皮瘙癢,減少頭皮屑;用熱薑水洗頭,可以促進頭皮新陳代謝,激活毛囊組織,有效防止脫發,促進頭發生長。

3、面部粉刺:每天早晚用溫薑水洗臉一次,持續60天左右,粉刺就會減少或消失。這種方法對痤瘡和皮膚幹燥也有一定的治療作用。

4、老年斑:薑酚可以對抗老年斑的元兇“脂褐質”。生薑切片或撕開,用開水浸泡十分鐘,加入蜂蜜,每天洗臉,老年斑、粉刺就會消失。
5、治療偏頭痛:可用熱薑水浸泡雙手15分鐘左右,疼痛會減輕甚至消失。神經衰弱者,晚上空腹喝1-2杯熱薑水,有補氣提神之效。長期服用對神經衰弱、眼花、煩躁等病癥有很好的療效。

6、牙周炎、蛀牙:用熱薑水代茶漱口,每日早晚各1次。如果喉嚨痛,可以每天喝2-3次熱薑水和少許鹽代替茶。每日早晚用熱薑水漱口一次,每日數次代茶飲用。這種方法對保護牙齒、預防和治療齲齒非常有效。

7、治療惡心嘔吐:吃生薑可以防止惡心嘔吐。如果你因某些運動而出現“運動適應障礙”,吃生薑可以緩解。研究表明,幹薑粉對運動引起的頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀有90%的療效。

從這一點來看,生薑的好處確實很多,不僅可以增香調味,還有消炎作用。它雖小,但作用很大。在我們的生活中,很多人挑食不吃薑,但是看完這篇文章,小編建議大傢不要拒絕生薑,它對我們的身體是有好處的。
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