別去網紅店買檸檬茶瞭，在傢做低卡更好喝_美食料理

人间花雨

2023-04-06 18:26:22

金桔紅茶撞奶春天已經接近尾聲，而到瞭夏天，最受歡迎的飲料恐怕就是檸檬紅茶瞭，不僅奶茶店裡最熱銷的單品就是它，超市裡康師傅統一冰紅茶和維他檸檬紅茶也都是走量大戶。不過檸檬紅茶的熱量可是非常驚人，甚至比可樂還要高，為瞭用極致的酸和極致的甜碰撞出極致的味道，這糖可沒少下。

今天阿濤給大傢帶來一款別有風味的金桔紅茶撞奶，做法簡單絕不翻車，而且我們使用零卡糖，讓熱量降到最低，夏天大傢也可以“肆無忌憚”的享受甜品冷飲啦！

材料金桔3顆

清水500g

紅茶包2個

零卡糖25g

白涼粉15g

牛奶100g

做法

▼步驟1

先把3顆金桔洗凈去蒂對半切。

▼步驟2

然後用勺子或者叉子，把金桔稍稍碾壓出汁。

▼步驟3

500g清水大火燒開，加2個紅茶包。

▼步驟4

再加入碾壓過的金桔。

▼步驟5

煮兩分鐘，把紅茶包和金桔撈出。

▼步驟6

接著加入25g零卡糖和15g白涼粉攪拌溶解。

▼步驟7

倒入杯中自然冷卻1小時即可凝固。

▼步驟8

這方子我做瞭兩杯，每一杯各加50g牛奶。

▼成品

把金桔紅茶凍攪碎就可以開吃瞭！

小貼士

1、沒有金桔還能用什麼呢？

可以用檸檬或者西柚哦！反正搭配起來酸甜酸甜的都很好吃呢~

2、零卡糖是什麼，沒有怎麼辦？

零卡糖就是沒有能量代糖，這裡是給夏天想要無負擔享受冷飲的幫友一個選擇，如果你沒有零卡糖或者非易胖體質，那麼加細砂糖就行瞭。

3、我可以把白涼粉換成冰粉粉、吉利丁粉、寒天粉嗎？

可以啊，但配方比例我不知道，口感也很難說，鼓勵你去嘗試哈，翻車瞭請告訴我一聲！