1000道食譜裡我選瞭它！10分鐘早餐秘訣，這搭配早就該火瞭
宝宝辅食达人
2023-04-06 18:27:53
在我看來，做早餐也是個技術活。
如果說你時間緊張，又想保證營養，今天這個簡單粗暴的懶人玉米餅，就再合適不過瞭！
玉米粒、鱈魚腸，都是提鮮提味的王牌食材。
可能不是傢傢都會有，但我建議你們多準備一些。不管是做餅、做湯還是做菜，它們都是百搭款！
食材上的組合，你們可以按照我的來，也能自由發揮。
蔬菜+優質蛋白，再補充上足夠的碳水，孩子一上午的需求，其實就這麼簡單！
相比那些很復雜的搭配，這種攪一攪，一攤一烙就能搞定的蛋餅，更對老母親的心思。
簡簡單單，幾分鐘就能搞定的快手早餐，分享給你們所有人！
- 懶人玉米餅 -
· 參考月齡 ·
12個月以上，對食材不過敏的寶寶
· 食材準備 ·
即食玉米粒70克
油麥菜30克 / 鱈魚腸1根 / 雞蛋1個
輔料：油、鹽、鮮菇粉
以上食材僅代表制作量
不代表寶寶的一餐食用
01
孩子常吃的鱈魚腸、寶寶腸切片備用，如果傢裡這些都沒有，像是蝦仁、幹貝，你們也可以拿來用，作為優質蛋白的補充。
*像是鱈魚腸、寶寶香腸這種，還是老規矩，選配料幹凈的，孩子愛吃的就行。
02
新鮮的油麥菜切碎，這個時間，小菠菜、生菜、韭菜也都很嫩，常見的綠葉菜你們都可以試試，孩子愛吃的就行。
03
碗裡打入1個雞蛋，攪散。
04
再加上即食的玉米粒、鱈魚腸、油麥菜，如果你還有其他想要加進去的食材，一起放進去也沒問題。
05
小餅的調味可以簡單一點，鮮菇粉、鹽，稍稍調一調，味道就能好很多。
06
不粘鍋噴油，往鍋中舀入攪好的蛋糊。我自己比較喜歡用這種造型鍋，比較省事兒，直接幫你塑形瞭。
07
開小火，烙到蛋餅定型，就能翻面瞭。
08
等烙到小餅兩面都是金黃熟透瞭的，就可以取出來瞭。
09
一點不誇張的講，今天這個懶人玉米餅，絕對會是媽媽愛做，孩子愛吃的類型。
鮮香軟嫩，小巧厚實，簡單的配上一碗燕麥粥，一上午都不會餓！
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