祝賀！我市新添國賽三等獎_美食料理

祝賀！我市新添國賽三等獎

本地吃喝玩乐报

2023-04-07 00:11:17

近日

由中華全國供銷總社主辦、

福建供銷合作社協辦的

全國行業職業技能競賽

第三屆“武夷山”杯全國評茶員

職業技能競賽總決賽落幕

我市評茶員首席技師工作室的周奎

代表四川省隊參加總決賽

獲得三等獎

周奎（左二）

評茶員是我國茶產業中的重要職業工種，茶葉審評在茶葉的生產加工、流通領域及科研等方面是一項不可或缺的重要專業技能。而全國評茶員職業技能競賽為國傢二類賽，是我國唯一的國傢級評茶員技能大賽，旨在進一步提升我國茶產業從業人員的評茶技能水平，弘揚精益求精的工匠精神，促進茶產業高質量發展，助推茶產業全面振興。

本次大賽吸引來自全國21個省、

直轄市、自治區的2000多名選手參加

通過層層選拔，

包括周奎在內的97位選手

脫穎而出進入總決賽

周奎是周記長春榮茶行的第四代傳人，國傢一級評茶員技師，曾先後獲評“成都工匠”“成都市百佳職工創客明星”“成都市首席評茶員技師”“成都市非物質文化遺產（枇杷茶手工制作）代表性傳承人”等多項榮譽稱號。周奎帶頭傳承和發揚傳統茶葉制作工藝，帶領工作室成員積極開展茶品以及茶藝創新，陸續研發出街子小蘭花、崇慶龍門貢茶、龍門月光白、味江飄雪等系列茶品。其中，新風尚綠茶“街子小蘭花”曾經榮獲茶博會金獎，深受消費者喜愛。

周奎評茶員首席技師工作室在崇州市人社局指導下設立，於2021年獲評成都市級首席技師工作室，積極開展茶產業技能人才培養工作，並帶領學員在省、市各級技能大賽中多次獲得各項榮譽，為我市茶產業技能人才隊伍建設作出瞭積極貢獻。

記者：楊蕊荻

編輯：餘霞周紅

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