春到青島，這些小海鮮排隊上岸，價格低至10來塊錢一斤
在青島“海鮮”是不可多得的好東西，不管居傢還是來此旅遊，隻要想吃海鮮，隨便找個農貿市場，蝦虎、八帶鮹、嘎啦、扇貝····，堆積如山有些隻要幾塊錢一斤，如果嫌棄麻煩還可以找個啤酒屋，帶加工一些，就著剛出爐的啤酒新鮮又便宜。
說起八帶蛸，青島人都不陌生，蔥拌八帶更是青島膠州人酒桌上必備下酒菜。八帶蛸，學名章魚，在我國南北沿海均有分佈，眼下正在上市，雖然一年四季都有賣的，但口感還是有些差異，比如帶籽的母鮹一斤要賣到30塊錢。
其實“八帶”就是章魚，市場裡人們又叫它短鮹和長鮹兩種，大傢吃得多較多時短鮹，顏色發白，五個爪子小；而長鮹發紅，個頭大尾巴長。據漁民說八帶每年春秋兩季有漁汛，春天一般就是3月左右，一部分母鮹帶籽價格較貴，特別是這兩年，從最初15塊錢一斤漲到現如今30，價格幾乎翻番。
隨著氣溫回升，來青島旅遊的客人日漸增多。市場裡蝦虎、八帶鮹、海蠣子、蟶子等等鮁魚，都是他們熱衷購買的海貨。現場一位美女說：青島依山伴海風景迷人，特別是啤酒海鮮，吃過一次就讓人難以忘卻。來市場轉悠一圈，花上700~800塊錢，啥樣的海貨都有瞭！
畫面中，一位青島本地大叔在挑揀新鮮蝦虎，個頭雖小但賣價20塊錢一斤。而旁邊一位年輕美女，看到瞭島城琳瑯滿目的海鮮食材，也從中嗅到瞭“商機”通過直播團購的方式，一次拿貨數十斤，相比擺攤賣貨，這種銷售方式也是眾多年輕人創業致富的新途徑。
最常見的香螺有3種，分別是黃鑲玉螺、香烏螺和白香螺，青島人平常所說的香螺其實是黃鑲玉螺，隻有它才是真正的香螺。一斤18塊錢辣炒比較合適，隻是做法不同，麻辣爆炒更適合四川人口味。
畫面中這叫“開凌梭”。隨著氣溫變暖和，這魚也開始逐漸退出市場。一年隻吃一個多月時間，天氣變暖後，口感就會變差，一股子柴油味，青島人說：“給錢都不吃”。但開春以後，沒有進食的“開凌梭”魚，那口感燉出來非常鮮美。
今年由於青島海星泛濫，導致青島膠州灣貝類海鮮養殖受損，紅島嘎啦從5塊錢一斤賣到現如今7塊。嘎啦是青島一種常見的小海鮮，在青島，有啤酒屋、大排檔，深夜街頭在這裡，不管是相識或不曾相識，各種付出、自由、夢想、故鄉的點點滴滴五湖四海的人，就著一盤嘎啦可以聊到天亮。
圖為：青島早市上待售的養殖吃鯧魚，售價17塊錢一斤，雖然是養殖的，但個人覺得紅燒更帶勁，可以很好蓋住其土腥味。
圖為：早市上待售的各種海貨，琳瑯滿目吸引眾多食客前來購買，價格從幾塊錢一斤到幾十元一斤不等。