今天才知道，大街上“高價收老酒”，竟暗藏這麼多套路，看完懂瞭
一張凳子，一個“高價收老酒”的板子，一個人在街角一坐就是一天，即使沒人光臨也依然風雨無阻，這些人咋瞭？
上面描述的人就是做老酒回收生意的人。別看他們一坐就是一整天，有時可能十天半個月都沒生意，可俗話說無利不起早，沒有利潤可圖那些生意人能幹這行？看著不起眼的高價收老酒，其中也暗藏瞭不少套路，看完大傢就明白為啥他們整天風雨無阻出攤瞭。
套路1：酒瓶和酒都不放過
做老酒回收這行，利潤很大，酒水有酒水的用途，酒瓶有酒瓶的作用。很多藏友喜歡收藏酒瓶擺放著，有人則用真酒瓶裝假酒。老酒的酒瓶是香餑餑，新酒的酒瓶則是一堆玻璃碎片。
套路2：低價回收高價賣出
普通人隻知道老酒價格高，但具體不知道有多高，隻有內行人才知道老酒的價格有的值一套房。酒商利用普通人的無知去壓價，低價將老酒回收，然後高價賣給不差錢的藏傢。其中利潤可想而知。
套路3：客源穩定
喜歡收藏老酒的藏傢會向這些年展示自己的需求，雙方將價格商定後，酒商會根據對方的需求收老酒。
老酒收藏的群體在我國很龐大，且隱藏比較深，並不是我們看到的那樣沒人光臨，他們的生意在暗地裡偷偷進行著。
老酒回收為何會成為“香餑餑”？
這是白酒的特殊屬性，白酒是沒有保質期的，而且越放酒的口感越醇香，比較適合囤放。白酒的雜質會在陳放期間被揮發，進而將口感提升。不過很多酒友的囤酒放不住，既要滿足自己喝，還要用來招待親友。
不過你知道嗎？現在的不少酒廠釀酒，也在窖藏酒體，達到沉淀酒香的目的，這類白酒不在少數，下面這2款白酒就是如此。
第一款：望山河
源自於茅臺鎮的純糧食佳釀，當地優質的釀造條件給瞭望山河誕生的機會，因為酒廠建在茅臺鎮所以原料上很便利，不僅用附近的赤河水釀酒，周邊的上等糯紅高粱還作為主糧釀酒，這類高粱單寧含量高，最適合釀醬酒，酒水口感最醇香。
原料上肯下功夫，工藝上望山河也不馬虎，用瞭要求最高的大曲坤沙工藝，進行瞭數次的蒸煮發酵，耗費1年時光完成基酒釀造。
望山河釀造人付宇豪先生為瞭讓它的口感更加醇厚香甜，利用30年的釀酒經驗分析，直接將基酒窖藏瞭6年，並且以12年老酒與新酒勾調，如此華麗的操作讓這款酒的醬香聞香舒服，入口爆香，下咽糧食的焦糊香明顯，細品後還能感受到酒水的細膩醇香。
第二款：水晶文君
這可是四川的一款老牌白酒，酒質絕對沒話說，雖然如今的發展不盡如人意，但實力在那。這款酒的入口算是比較平的，喝著有淡淡的窖香、糟香以及焦香，果香味也比較淡。到瞭中段會有起伏，是比較舒服的刺激感，香味也逐漸散開，尾端的回甜是比較到位的。
這就是今天的分享瞭，大傢如果有老酒回收的需求，建議到正規商傢去，找街邊的這種攤位容易被宰客。