助推文君井扛起邛酒品牌大旗 專傢學者深度解讀郭沫若《題文君井》時代意義
2100年前的西漢時期，一曲《鳳求凰》成就瞭一段流傳千年的“文君當壚、相如滌器”的美好愛情故事，當年卓文君取水煮酒的那口井，人們美名“文君井”，在今天邛崍依然可見。歷史總是驚人的相識，以“文君井”命名的文君井酒依然是由一對神仙伴侶續寫著美酒美好的故事。
4月2日，“郭沫若《題文君井》深度學習會”在邛崍市文君井集團召開，本次活動由四川省新時代省情與發展戰略研究智庫、四川生活美學研究會聯合主辦，四川省文君井酒業集團有限公司承辦。
▲四川大學教授、魯迅獎獲得者周嘯天（中）為文君井酒留下墨寶。左為四川省文君井酒業集團董事長柳先華，右為總經理黃蜀生。
中共四川省委四川省人民政府決策咨詢委員會副主任，成都市社科聯主席，四川省社會科學院教授、博士生導師、原黨委書記李後強；邛崍市委副書記、市長王德彰；四川大學教授、魯迅獎獲得者周嘯天；四川省政府研究室巡視員白鵬遠；四川師范大學巴蜀文化研究中心主任王川；四川省委黨史室研究員王強；四川省社會科學院副教授、博士李賢彬；四川讀城智庫總經理韓毅；四川省委黨校副教授、博士任思奇；四川日報社理論策劃總監王付永；成都市社會科學院副研究員、博士李單晶；中國釀酒大師、中國發明協會副理事長李傢民；四川省美術傢協會會員、邛崍美術傢協會副主席魏丹；四川省文君井酒業集團董事長柳先華、總經理黃蜀生等出席並發表觀點演講。
▲中共四川省委四川省人民政府決策咨詢委員會副主任，成都市社科聯主席，四川省社會科學院教授、博士生導師、原黨委書記李後強主持會議。
為深入挖掘文君井豐厚的文化價值、擴大文君井品牌的影響力、助推文君井酒業高質量發展，本次學習會從著名文學傢郭沫若題詞文君井展開，內容極為豐富，既有極為重要的學術價值，又有重要的經濟意義，尤其是文君井倡議的提出對邛酒產區高質量發展意義重大。
在聆聽專傢發言之後，四川生活美學研究會、四川豪源百富酒業集團有限公司、綿陽醇香嘉禾商貿有限公司與四川省文君井酒業集團有限公司現場簽訂戰略合作協議。
李後強表示，此次深度學習會實為一場“以文興酒”的盛事，是破解邛酒魔咒的一次有益嘗試。
王德彰指出，這一深度挖掘產區特色文化的活動，將為企業文化和品牌建設以及整個成都邛崍產區的影響力提升起到極大的推動作用。
在聆聽瞭眾多專傢發言後，李傢民稱贊，文君井酒業有基礎，應扛起邛酒品牌大旗，引領邛酒品牌整體提升。
新華社、人民網、央廣網、川觀、錦觀、川經、企業傢日報以及酒類行業媒體記者參與。
《文君井倡議》發佈，把“基酒供給地”轉變為“名酒輸出地”
邛崍地處世界北緯30度黃金釀酒帶，背靠特大中心城市成都，占出川原酒70%以上，被譽為“中國白酒原酒之鄉”“世界美酒特色產區”。邛酒底蘊深厚、歷史悠久，既是城市經濟的重要支撐，更是城市的寶貴資源。
由李後強、周嘯天、白鵬遠、李傢民、柳先華、黃蜀生等文史大傢、釀酒大師、企業代表領銜，與會代表共同向酒類行業發出六大倡議，以加速邛酒振興發展：
一、奉行品質為先，推進生態釀造，保障高質產品體系，恪守質量安全底線；
二、倡導工匠精神，傳承傳統技藝，勇立產業創新潮頭，守牢主產區話語權；
三、堅持市場導向，引領消費趨勢，滿足美好生活需求，共創百花齊放格局；
四、創新文化表達，講好美酒故事，勇擔時代精神使命，維護提升邛酒聲譽；
五、發揮產區優勢，凝聚匠心力量，提升產區品牌影響，增強產品大美聲譽；
六、展現中國品味，拓展全球市場，揚帆國際心之所向，啟序邛酒恢弘新章！
▲專傢、學者、經銷商深入到文君井酒業集團生產車間體驗釀酒
作為深度學習會主持人，李後強指出，邛崍是全國最大的白酒基酒供給地，但近年來品牌和文化打造不夠，陷入做嫁衣的尷尬境地，邛酒需要思想和身份的解放，調整發展戰略，打造出自己的特色品牌，把“基酒供給地”轉變為“名酒輸出地”，在質量上真過硬，在管理上出實招，在營銷上有創新，在效益上跨臺階，為川酒高質量發展做出貢獻。
“此次借郭沫若題文君井66周年契機舉辦深度學習會，挖掘產區特色文化，必將為企業文化和品牌建設以及整個成都邛崍產區的影響力提升起到極大的推動作用。”王德彰在會議致辭時稱贊道，作為產區知名企業，文君井酒業一直致力於發揚傳承文君井文化，堅守傳統釀造工藝，以品質贏得市場信賴，獲得瞭“四川省首批原酒20強“榮譽稱號，為邛酒產區發展作出瞭積極貢獻，其釀造工藝也被列為非遺傳承和保護項目。
作為中國釀酒大師，李傢民指出，成為世人交口稱贊的好酒，一要有品質基礎，二要有品牌基礎。中國白酒原酒之鄉邛崍的原酒品質備受認可，但品牌傳播一直是短板。“這次學習會，受益頗深，以文君井為代表的邛酒，不僅有過硬的品質，還有如此多的人文故事，希望文君井能扛起邛酒品牌大旗，帶動邛酒品牌故事的‘破處’。”他認為此次深度學習會的召開，對邛酒品牌打造是一個新的起點、新的開始。
“我們始終心懷敬畏之心，嚴格產區生態保護；我們始終秉承感恩之心，賡續傳統優秀技藝；我們始終堅守品質之心，用心釀造一流產品。”作為此次深度學習會東道主，柳先華表示，文君井酒業始建於上世紀80年代初期，科研、科技實力雄厚，可持續發展潛力巨大，今後將繼續堅守工匠精神，精耕產品品質，還要依托社會賢達與專傢，在產區政府指導下，抱團講好邛酒故事，攜手各兄弟企業共創邛酒百花齊放新格局。
“以文興酒”，13位大傢暢談《題文君井》時代意義
魏丹講述瞭其父親、原邛崍文化館館長魏朗請求郭沫若給文君井題詞經過。1957年邛崍縣政府決定整修重新開發文君井，由邛崍文化館擔任此任務。時任文化館館長魏朗向郭沫若寫瞭一封征求墨跡和詩文的信並隨信寄去文君井照片一張。1957年10月5日，距離發信不到一個月郭沫若便回復瞭信件，並寄回瞭題詞。之所以將文化館求字的原信也寄回，是因為郭沫若對信中疏忽大意之處作瞭細心的圈改並加寫批語。
周嘯天分享瞭《文君井與薛濤井——談談唐代女詩人薛濤的文君情懷》：“薛濤之於卓文君，是‘友其人於千載’的關系。卓文君對薛濤在精神最大的啟迪，莫過於放飛自己……文君井作為歷史文化遺存，對於薛濤的自我設計，應該有相當的影響。”
▲與會專傢學者、文君井酒業領導、媒體人士、經銷商在文君井遺址
黃蜀生回望瞭文君井酒業的發展歷程。他在《弘揚文君井文化，守正創新再出發》中表示：“在過去的30多年探索中，文君井酒業一直堅持質量至上，夯實原酒基礎，體現瞭邛酒人的堅守，獻給世人一杯原汁原味的好酒是文君井人孜孜不倦的樸實追求。”他透露，當下文君井酒業已經完成傳統釀造工藝的優化、白酒質量的升級和口碑傳播的積淀，將逐步走向品牌化發展之路。
李後強分析瞭郭沫若《題文君井》中涉及的“十大重要價值”和“十大科學原理”，並表達出對文君井酒業的希冀與祝願：“文君井酒業集團要深入學習郭沫若同志的題詞，深刻領會重大政治和經濟意義，認真落實精神要義，加大創新力度，努力打造品牌，為突破‘邛酒困境’做出表率示范，真正成為‘中國白酒第一井’，喊響‘文君井白酒，老百姓自己的酒’！”
白鵬遠在分享《借我一縷酒林的陽光》時提出：“基礎好，就卯足勁上。”他談到，白酒產業發展面臨重大機遇與嚴峻挑戰，白酒企業轉型升級既需要雄心，也需要理性，對於轉型升級之際的文君井酒來說，註重細節與依靠科技是其走向輝煌必須的堅守。
以《註重發掘當代文化，助推文君井酒業高質量新發展》為題，王川指出：“作為繼魯迅後中國文化戰線上的又一面光輝旗幟，郭沫若是現代中國文學的重要財富，是巴蜀文化、中國文化‘走出去’的重要內容，今後的國際文化交流會更加密切。郭沫若文化研究大有可為。”他建議，文君井酒業做好郭沫若文化研究，講好中國故事，圍繞當代文化“以文興酒”，助推企業高質量發展。
王強從文君井“凝鑄瞭紅軍長征精神、凝結瞭文壇鬥士期盼、凝聚瞭革命將領企望”三個方面講述瞭《革命傢與文君井》的文化內涵。他表示：“文君井將一枝獨秀，成邛酒名品，老一輩革命傢的願望和殷殷期盼一定會成為現實。”
韓毅以《中國白酒第一井》為題，著重從“生命之源、文化之始、佳釀之根、佳話之魂、美酒之名”幾大維度，系統性梳理瞭西漢文君井香泉到今日文君井美酒的特殊歷程。他特別提到：“中國白酒第一井”，是中國白酒江河酒與井泉酒品類發現和定位破題的重大創新，文君井源遠流長的歷史沉淀賦予文君井酒極其厚重的文化歸屬感，不但能幫助品牌積淀深刻底蘊，賦予品牌性格，更能從情感的深度層次上激發消費者的共鳴，為品牌增值。
任思奇以《水井在人類文明進程中的重要意義》為題，分析瞭井在人類文明發展中的地位。他提出“掘井取水是人主觀能動性的彰顯”“水井拓展瞭人類的生存空間”“水井改變瞭人們的生產生活方式”“掘井技術是東西文明交流互鑒的重要內容”“水井形成瞭豐富的衍生文化”等觀點。
基於問卷調研的結果，李單晶在分享《大眾對卓文君與文君井的瞭解分析及文君井酒文創發展思考》時指出，大眾普遍知道卓文君，但缺乏對文君井的瞭解，她進一步提出瞭文君井酒文創IP發展的4大具體建議。
李賢彬圍繞《文君井的價值創造與價值捕獲能力》，提出：“文君井酒的優質美味既能滿足飲酒者的生理需求，更能在文化內涵與文化屬性、文化符號上滿足飲酒者的社交需求，在更高層面上文君井的品牌文化內涵挖掘將為飲酒者的自我價值實現帶來深深的影響，從而實現文君井酒的價值增值與價值捕獲。”
王付永以《一杯文君井千年不瞭情》為題，從飲酒的五個境界談文君井品牌鍛造的五個維度，即“盡歡、盡情、盡意、盡徳、盡善”。他認為，飲酒從飲酒始而以飲酒終，其間要歷經品嘗一段歷史、品嘗人生、道德人品止於至善三大階段，方能徹底品出美酒之美。
在撰寫《穿越千年的禮贊》內容時，杜陽林系統性地分析瞭文君井的獨特性。在他看來，從籍籍無名的西漢遺井，到被人稱頌的文君井，關聯的是“相如滌器、文君當壚”的千古佳話。郭沫若爽快地題詞文君井，意在卓文君與司馬相如“千古之奔”的背後體現的是走前人未走的路，於黑暗中開辟一條光明之道，而這又與郭沫若自身心有微光而勇敢無懼的理想精神相似。他盛贊此次重訪文君井，展現出瞭流傳世間的人性之美。
大商齊簽約，看好文君井酒業下一步發展
看好文君井酒業未來發展前景，在現場專傢學者與媒體記者見證下，多位行業知名大商與文君井酒業達成合作，並簽署合作協議。
入川發展僅僅五年時間便成為酒商樣板企業、標桿企業的掌舵者，四川省酒類流通協會常務副會長、四川豪源百富酒業集團有限公司董事長湯志奏表示，要做成一門生意首先要選對地方，其次要選好產區，而豪源百富的成功經驗就是，選中充滿瞭機遇的天選之地成都，選中瞭符合自身企業發展的名酒，做的都是老百姓喝得起的大眾酒。“選擇文君井，首先是位於極具區位優勢的成都產區邛崍，擁有得天獨厚的自然環境、厚重的歷史文化底蘊和品質過硬的產品，其次是眾多專傢學者以及消費者們喝出來的口碑，以及老百姓都喝得起價格定位。
力求為社會精英提供最優質的服務和最高品質的產品，綿陽醇香嘉禾商貿有限公司董事長何用十分看好文君井酒業的品牌資產和品牌定位，尤其認可文君井酒業的企業理念，希望並在保持現有品牌創新的基礎上，與文君井達成深度合作，攜手打造極具消費者影響力的品牌旗艦店，共同在白酒歷史長河中揚帆遠航。
據瞭解，在文君井酒業所在地邛崍市，邛酒既是城市經濟的重要支撐，更是城市的寶貴資源。
邛酒底蘊深厚、歷史悠久。邛酒的歷史從秦漢時期便有記載，1985 年邛崍羊安出土的“漢磚釀酒圖” ，以及邛窯考古發現的多種酒具、使用至今的萬歷年間老窖池，都很好地佐證瞭邛崍歷史上的酒業活動。漢唐以降，吟誦邛酒的詩文浩如煙海，唐代李百藥“始酌文君酒，新吹弄玉簫” ，宋代陸遊“一尊尚有臨邛酒，卻為無憂得細傾” ，清末民初寧緗“買得文君酒，來尋司馬琴” ，都是對邛酒的贊美和明證。
邛酒風格獨特、技藝精湛。邛崍地處盆地、群山合圍，崖谷氣候得天獨厚，冰川融水歷經億萬年砂濾礦化，黃泥窖池釀酒微生物和香味物質富集，構成瞭極佳的溫度、濕度、風速度、日照度、海拔度、土壤成分度、糧食品質度、水質度、釀酒工藝度等“黃金九度”的美酒基因。2000 多年來，一代代邛酒人不斷革新釀造技藝，形成瞭酒曲獨樹、雙輪發酵、量質摘酒、陶壇存儲的精絕工藝，釀就瞭邛酒窖香濃鬱、柔綿醇厚、甘冽爽口、留香持久的獨特風味。
優越的地理位置、獨特的環境稟賦、優秀的釀造技藝、深厚的文化底蘊，共同造就瞭邛酒這個傳承千年的有根產業。時至今日，邛崍擁有持證酒企和備案作坊260餘傢，國、省級白酒評委、大師 86 人，產品銷往國內各個省份和歐洲、東南亞部分國傢，先後獲得瞭中國白酒原酒之鄉、世界美酒特色產區等殊榮。
作為邛酒的代表品牌“文君井”，因其豐厚的文化底蘊和價值，備受當地政府高度重視、專傢學者高度關註，尤其受到消費者的喜歡和青睞，市場前景廣闊。“文君井”以五糧工藝為主，選用優質高粱、大米、糯米、玉米、小麥五種糧食為原料，秘方制曲，老窖發酵，量質摘酒，陶壇貯存，精心勾調。產品具有“窖香濃鬱，柔和綿甜，清冽凈爽，回味悠長”的獨特風格，近年來，經國傢級品酒專傢及廣大消費者品鑒、飲用，獲得專傢和消費者高度評價和認可。文君井酒業公司現有國傢級白酒評委2人、釀酒大師1人、省級白酒評委4人、其他高級技術職稱和專業工匠達30人，公司著重老中青技術團隊建設和培養，科研、科技實力雄厚，可持續發展潛力巨大。
（張建忠 企業傢日報記者 樊瑛）