汽水不光能做可樂雞翅，和大蒜結合又是另一種味道，學會瞭給傢人露一手_美食料理

回首留不住夏天

2023-04-07 00:14:09

汽水是生活中大傢缺一不可的一種食品，那麼相信大傢一定都吃過可樂雞翅，這就是汽水和食物神奇的融合形成的一種食物，好吃解饞，吃瞭還想吃。那麼今天小編來教大傢做一道雪碧醃大蒜，它有個很好聽的名字叫“水晶蒜”，相信大傢都沒有吃過吧？看看我的教學，學會瞭天天吃，好瞭，我們開始吧！

放在一旁控一下水分。空水的時候，可以把大蒜的大頭朝上，尾巴朝下，這樣會空水的比較快。接下來，我們準備200克的冰糖倒進鍋中，再加入200毫升的水，大火把冰糖熬制融化。然後關火，放涼之後搭在盆中，再加200毫升的白醋。120克的食鹽，用筷子把鹽攪拌融化。

這個時候，大蒜也全部晾幹瞭水分，準備一個無水無憂的壇子，把蛋蒜放在壇子中。這個糖汁一定要確保在無水無憂的情況下在能夠使用。接著呢，把冰糖水倒進裡面。最後再準備一瓶雪碧，倒進裡面，雪碧的料能夠沒過大蒜就可以，先這樣就行啦。然後蓋上蓋子，把口蜜蜂起來。

放在傢裡陰涼的地方，蜜蜂醃制15天左右就可以陸續使用啦。用雪碧醃制出來的大蒜，口感非常的脆爽，非常的下飯，一點也不會耐心。用來配米飯，搭配面條或者搭配饅頭都是非常的適合。不如再來一盤可樂雞翅，有肉有菜有飲料，誰不愛呢？這道菜必定是餐桌上的新鮮事物，如果你喜歡，也試試做吧。