在忙碌疲憊的生活裡，幸好有它來安撫你空虛的胃！
广华银丝米粉
2023-04-07 00:15:04
在每個饑腸轆轆的深夜，或者是疲憊不堪的工作日，都很難花時間和精力安撫自己空虛的胃，更別說是在夏日悶熱的天氣裡，但總不能放任自己幹癟的肚子不管。
如果這時候傢裡常備點「幹米粉」就太幸福瞭，將幹米粉浸泡片刻，和圓白菜肉絲炒個快手米粉，亦或者加點雪菜肉末做個湯粉，菜肉主食一鍋出，簡單快手，又不失營養美味。
米粉用冷水浸泡20分鐘即可炒制或燉煮，食用起來十分便捷。小編更是貼心地為大傢附送一份烹飪指南~
經典炒米粉
①先用冷水將米粉浸泡20分鐘
②先將雞蛋炒至8成熟起鍋備用
③鍋燒熱蒜爆香後下入胡蘿卜和包菜炒熟
④下入泡好的東莞米粉，淋上醬油
⑤炒熟後下入雞蛋炒勻即可起鍋
註：吃的時候下一勺辣椒醬，味道層次感更豐
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