春天來瞭,韭菜控的我,又饞盒子瞭,趕緊做起來,隻需2張手抓餅和簡單食材就搞定,做法簡單又好吃,現在的韭菜是一年四季最鮮美的時候,加瞭淡幹蝦皮,味道隻有吃過的人才會感受到那是人間美味喲……廚房小白也可以輕松駕馭,一出鍋就秒光瞭!

1.雞蛋攪打均勻,倒入蛋液快速炒散,盛出備用;把韭菜切碎;搟好面皮

2.加入蝦皮,放入少許鹽,把韭菜和蛋攪拌均勻,開始包啦!包好後下鍋煎~

3.煎至金黃就可以出鍋啦

成品

小貼士:記得一定要小火煎,大火容易煎焦瞭。春天適合韭菜,可增強人體脾胃之氣,有助於活化身體生長機能,大傢快動手給自己傢人做吧!