東陽市巍山中心幼兒園古淵頭園區：小小清明粿濃濃節日情_美食料理

新报观察

2023-04-07 00:28:06

東陽市巍山中心幼兒園古淵頭園區：小小清明粿濃濃節日情

4月3日上午，巍山中心幼兒園古淵頭園區大班開展瞭“小小清明粿，濃濃節日情”的活動。

活動開展前，大班金莉老師給小朋友們講述瞭清明節的來歷，向孩子們介紹瞭踏青、掃墓、制作青明粿等一系列的清明習俗。

隨後，郭老師向孩子們講述瞭制作清明粿的具體步驟，孩子們在郭老師的介紹下，都自信滿滿地拿起瞭制作材料，開始分工合作。

“金航吉快看，我的手變抹茶色瞭，需要加點粉嗎？”李玥看瞭笑著說：“還需要再揉，要變軟才行。”“我的面開始光滑來瞭，摸著還挺舒服的。”在老師的幫助和夥伴的通力合作下，面團終於好瞭，小的、扁的、圓的，形狀不一的清明粿慢慢地呈現瞭，看著自己第一次做的清明粿，孩子們也都特別的高興。

“好香呀！有香味瞭，馬上好吃瞭，哇！一個個綠綠的清明粿出爐瞭。”“真香，像抹茶的味道。”“老鼠的這個是李老師和我一起做的。”孩子們介紹作品的同時，也迫不及待品嘗自己動手包的清明餜。“嗯！厲老師，真的很好吃耶！”“李老師，我可以吃兩個嗎？”孩子們意猶未盡的樣子真是可愛極瞭。

在制作清明粿的活動中，通過認識、制作、品嘗的過程，提高瞭孩子們的動手能力，也豐富瞭孩子們的知識，並且幫助孩子們進一步瞭解瞭傳統節日的由來與習俗，充分感受到瞭傳統文化的內涵和魅力。

圖文：厲彩蘋

一審：厲彩蘋

二審：林燦燦

三審：斯航峰