手抓餅簡單詳細做法，新手想不會都難，多做些凍起來，天天不早起
現在的工作和生活節奏太快瞭，我整天都很忙。一天後，我感到很累，很多人晚上都不早點睡覺。因此，我總是想在早上多睡一會兒，所以我不能起床做早餐。早餐不好，但長時間在外面吃會讓我感到不安，有時不符合我的口味。既然是這樣，你為什麼不自己在傢做一頓懶洋洋的早餐呢？早上5分鐘的那種，營養豐富，味道鮮美，是不是很誘人？
事實上，小鵝今天要分享的是我最喜歡的抓手煎餅，這也是一道很受歡迎的面條，很多人都特別喜歡。
我總是拍大約二十張照片，這些照片被冷凍在冰箱裡，需要很長時間才能吃。我不必每天早起，所以我感覺神清氣爽。下面，小鵝會告訴你我是怎麼做的。它其實很簡單，沒有太多技巧。隻要我能做面團，操作起來就不難。
【所需成分】
面粉300克，鹽3克，溫水160毫升，雞蛋2個，胡蘿卜，青椒，五香粉，食用油，
【具體措施】
1.還有臉。首先，準備300克中筋面粉或高筋面粉，加入3克鹽以增加面筋，用160毫升溫水攪拌成絮狀，揉成光滑的面團。
2.然後我揉瞭一條長條，把它分成均勻的面團。我一共分瞭7塊。這一次我做的工作相對較少。
我通常要做二十到三十次。如果我需要做更多的事情，我可以按同樣的比例做。
3.將每個小劑型揉成光滑的面團，壓平，塗上一層食用油，放在盤子裡，蓋上保鮮膜。讓它靜置40分鐘以上，靜置1到2個小時而不用擔心。效果會更好。
4.快做好的那一刻，我們準備一些糕點。2勺面粉，1勺五香粉，倒入少許熱油，做成流動的糊狀，加入少許鹽調味。如果你不喜歡五香粉，你可以換成胡椒粉、胡椒粉，也可以不換。松脆的糕點是手工制作糕點和多層糕點的關鍵。因為我想把它冷凍起來，所以我不再加蔥花瞭。我可以在剛做的和吃過的蔥花上加一些蔥花。
5.準備好的面團不要揉，直接搟成長方形，塗上一層糕點，像風扇一樣從一側折疊起來，這樣會使層次更清晰。
6.擠壓兩端並輕輕拉長，從一側卷起，將一端壓在蛋糕下面，輕輕壓平。蓋上保鮮膜，讓它放松10分鐘，這一步是把它卷好。
7.松弛的煎餅被卷成又薄又大的煎餅，卷薄瞭更美味。我們的手抓煎餅準備好瞭。然後用保鮮膜一層一層地把它分開，最後把它包起來冷凍。這樣上半年就不會變質，每天吃也不會太油膩。
8.當你早上起床時，你不需要解凍。可以將蛋糕從保鮮膜上取下，在電餅鐺或煎鍋上刷一層油，將蛋糕放入鍋中，用中火烤至兩面金黃。你可以用筷子從兩邊往中間推，看看層次。
9.在雞蛋中加入胡蘿卜丁、青椒丁和少許鹽，攪拌均勻。把它倒進一個鍋裡，攤開直到它凝固。蓋上一個薄餅，把它卷起來。你也可以多煎一些火腿腸，加入一些生菜葉，香味撲鼻的抓手餅就完成瞭。兩分鐘後一個煎餅就做好瞭。你可以每天把菜換成你喜歡的菜，這樣你就不必每天重復，也不會吃厭。
10、自己制作的手工煎餅，幹凈衛生，味道讓人放心。口感柔軟而濃鬱，外皮也有點脆。它沒有你買的油那麼大，而且十分好吃。周末在傢休息時，我一次做20多塊2公斤的面粉，兩個人一周都做不完。
今天的分享就到這裡。喜歡的朋友們，讓我們試一試。我是小鵝，是食品領域的原創作者。所有圖片和文字均為小鵝原創。每天，我都有一道傢常菜，不會重復。如果你喜歡，請關註我。歡迎在評論區留言，相互交流和分享，也歡迎提出建議。感謝您的支持。我們第二天見。再見
待續......
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