廣西人“酒桌怪相”,名酒劍南春不常見,反倒這三款酒成瞭常客
斯佳丽的小厨房
2023-04-07 00:40:03

原標題:廣西人“酒桌怪相”,名酒劍南春不常見,反倒這三款酒成瞭常客

很多人之所以想要旅遊,無非就是想看看其他地方的特色與民族風情。由於旅遊業的發展,很多地方的特色風情也因為商業化而變得沒有那麼傳統性。因此,靠一些出名的景點或者特色的小吃,這一些小山小角是很難可以體驗到不同地區的民俗風情的。

我也是一個非常喜歡旅遊的人,在這些年來走過的地方,看過的風景後總結。我覺得更能體現一個地方特色的東西,除瞭深街小巷非遺技藝文化以外,更能展現出民俗特色的就是當地酒席瞭,無論是婚宴還是酒席,隻有真真切切去感受一次,才真的算是融入當地民俗。

說到酒席這個事情,我發現瞭一個怪現象。那就是我們廣西當地的人,許多人都愛喝酒愛品酒,特別受歡迎的還有名酒劍南春。可是一旦上瞭酒席,這樣的一款名酒竟然很少出現,反倒是其他的三款酒成為瞭常客,沒想到深究以後,竟然是這種原因。

原因一、價格不親民

舉辦酒席宴請眾鄉,本來就是一件非常花費錢財的事情。購買珍稀的食材已經花費很多,但如果再配上名酒,估計很多傢庭都吃不消。

好的食材可以讓人回味,也能讓人填飽肚子,對於一般傢庭來講,想要偶爾品嘗這樣的美食,購買食材回來自己在傢裡也可以做。但如果是劍南春高端酒,好酒好味道,如果喝上癮瞭,私下也想自己品嘗,看到價格也會讓人可能也會心疼不已吧。

而且酒水跟菜不一樣,能喝的人很能喝,不能喝的人一桌也要擺上幾瓶,酒水的價格也會比食材翻上好幾倍,這樣下來酒席所花的錢數目會讓許多人無法承受,所以這就是酒席上少用這款名酒的原因。

原因二、魚目混珠

市面上有許多名酒名煙,因為稀缺,很少人可以買到。因此, 一些人為瞭發不義之財,就會做假銷售。名酒劍南春雖然比不上茅臺國酒這些硬酒的實力,但是造假的事件曾經也不少見,所以市面上也容易買到假貨。

如果因為自己不會辨別,不小心買到瞭假酒,一場酒席下來,先不說自己買酒花瞭大成本不說,還會在親朋好友那裡失瞭面子,甚至會被人誤以為想充當大頭用假酒招待他們,這樣子宴請別人喝喜酒反而喝出怨氣。

你們現在是否開始好奇在廣西酒席上經常出現的是哪幾款酒呢?下面為大傢介紹一下。

一、桂林三花酒

桂林三花酒這款酒很早之前就已經被大眾所知,作為地道的廣西人,大多數人更是經常飲用,至今還有很多人宴會或者酒席點名要這一款酒。它不僅表達的是我們廣西人的身份,它獨特的口感也倍受廣西當地人的歡迎。如果宴請到其他地方的親朋友好友,也可以借著酒席,品嘗一下廣西特色白酒,確實是非常不錯的選擇。

二、湘山酒

舉辦酒席除瞭看宴席上面的菜色以外,很多人都會根據酒席裡所用的酒來評判一個傢的品味與身份,所以在酒席上,我們不會選擇太貴的酒,也不會選擇太便宜的酒。這一款大傢都熟知的湘山酒也是一款在酒席上非常受歡迎的酒。它不僅出名,而且是純糧釀制,好喝度數不高,大傢都愛。

三、國康1935

以前喝酒席上面這兩款酒都是非常受歡迎的,但是這兩年來,新出的國康1935卻又成為瞭大傢心頭好,幾乎大大小小的酒宴上都能看到它的身影。它無論是從包裝上還是從原料上都讓人無可挑剔。

這一款國康1935,以金色與紅色為主色調的包裝,典雅貴氣,看起來更能襯顯身份。比較厲害的是,它用的原料很有來頭,跟茅臺同款原料,並采用傳承一千多年的釀酒工藝制成。

此酒再談釀酒人更是不簡單,乃是原茅臺酒廠深耕30多年老師傅范應華的傑作,使得此酒的品質得到完美傳承和保障。

主要是由釀好後經過陳化五年的白酒作為基調,此時的白酒已經有著歲月的沉淀,口感已經很柔和,再加入十年老酒進行調味,濃與柔的碰撞。不僅獲得瞭更豐富細膩的口感,同時喝起來也更爽口更順滑。入口是是很柔和的,之後在口腔中霸道且濃烈,然後喝後會有絲絲甘甜,愛喝酒的人一口就能品出其中不同。

而且這一款酒的價格不過百來塊錢,對於宴席來說價格也非常友好。而且我發現,除瞭宴席以外,很多人還喜歡自己買來小酌幾杯。

今天關於這篇廣西酒席怪現象以及廣西常見酒的知識就分享到這裡,感謝大傢的觀看,謝謝。

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