白酒的種類越來越多,為什麼我們的“白酒自由”卻越來越少?
晓春沐阳
2023-04-07 00:40:07

原標題:白酒的種類越來越多,為什麼我們的“白酒自由”卻越來越少?

現在市面上白酒的種類越來越多。一個大品牌下,衍生出來的酒種類甚至有幾十種。

隨著白酒的種類越來越多,不知大傢有沒有發現,我們的“白酒自由”,卻正在變得越來越少…

“自由越來越少”,主要體現在購買力提升的速度遠遠不及白酒價格提升的速度。

其實在近些年,白酒提價早已屢見不鮮。高端白酒提價後,中低端的白酒也蠢蠢欲動,以茅臺集團為例,天朝上品貴人酒、口子窖、西鳳酒等都有不同程度的提價。而這些酒的價格基本上都在50元~200元,屬於中低端市場。

這樣頻繁的提價,讓我們不禁生疑,白酒提價,底氣何在?

1、原材料漲價

白酒漲價的這股風潮從幾年前就開始悄然刮起。隨著人工釀酒原材料、倉儲物流、包裝材料等成本大幅上漲,白酒漲價有著它的必然性。

就中低端白酒來說,它們在占的市場份額本來就不多,而且盈利的空間不大,在成本的倒逼之下,漲價成瞭唯一的出路。

令人嘖嘖稱奇的是,在漲價之後,受行情影響,它們反而賣得更好瞭。以都市人為例,現在如果拿十幾塊的白酒去招待客人,他自己就會不好意思,而且朋友也不想喝。總的來說,還是因為這些年經濟變好,消費升級瞭。

2、政策影響、企業需求

從2016年開始,受禁酒令影響,整個白酒行業都十分低迷。但企業不會坐以待斃,他們想出的辦法是,既然大傢現在買得少瞭,那就往精瞭去做,提高單品售價。以此來搶占市場份額,維持企業的增長需求。

他們這些酒企具體又是怎麼做的呢?很簡單,大量的傳統酒企開始做起瞭互聯網營銷,不斷地引導消費者喝名、喝貴、喝優。

一個非常明顯的特征是,茅臺酒價格的每一次漲價,都會帶來其他酒品牌的跟風上漲。這讓人無奈。

曾經有行業專傢說過,“白酒產品的定價不是基於生產成本進行定價,而是基於市場競爭需要及企業意志進行定價的。”

然而對於我們老百姓來說,一款白酒是否物有所值,才是關鍵,而不是盲目地去漲價迎合惡性的消費競爭。

總而言之,白酒是一種不受保質期限制的商品,確實有著一定的保值和升值空間。但是,決定白酒價格的,最終還是供求關系。而且消費者不是傻子,白酒的種類越來越多,我們“白酒自由”卻越來越少,這是誰也不想見到的。

再這樣發展下去,未來誰又會為這些不斷漲價的白酒買單呢?

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