赤水河畔為何盛產優質醬酒，喝瞭這瓶貴禮名酒你就懂瞭！
有一條河流被人們親切地稱為中國版圖上最為香醇的一條河流，為什麼這條河流會被稱為最香醇呢？是因為在這條河流的旁邊聚集瞭大量的酒廠，在這裡也釀造出瞭無數的名酒。被稱為國酒的茅臺，還有新生代的優質醬香型白酒貴禮名酒皆是產自於此。
這條河流就是大名鼎鼎的赤水河，赤水河發源於雲南，流經雲貴川三省，而位於四川盆地和雲貴高原接壤處的赤水河谷，則被稱為美酒河，因為中國醬酒核心產區茅臺鎮就在這裡。很多人奇怪赤水河到底有什麼奇特之處，會讓像茅臺，貴禮名酒這樣優秀的醬香型白酒品牌選擇在這個地方建廠。難道隻有赤水河才能釀造出那些正宗優質的醬香型白酒嗎？
的確，赤水河能夠讓這麼多優秀的白酒廠傢立足於此，其中有著它的獨特之處。首先赤水河的水質就非常好。早在1972年國傢就強調瞭，茅臺鎮酒廠上遊100公裡內不允許因為工礦建設影響瞭釀酒的用水，更不能建造化工廠。從那時候開始，赤水河就得到瞭非常充分的保護。在政府的保護之下，赤水河的生態環境一直都發展得很好，河水一般都是無水透明，無臭無味的情況。包括河水的酸堿度也非常適中，河水中更是含有多種對人類有益的成分。正是因為有著優質的河水，所以才能夠給貴禮名酒帶來獨特的風味。
其次赤水河的土壤也為貴禮名酒帶來瞭很多益處。赤水河是由形成時間在7000萬年左右的紫砂頁巖構成的，這種巖石可大有來頭，這種看起來是紫紅色的土壤中含有很高的砂質，而且土壤也非常松散，具有很強的滲透性，這也意味著該土壤中很輕易地就能夠含有多種對人體有益的微量元素，並且還能夠過濾出更加優質的泉水。
除瞭赤水河的優質水質給貴禮名酒帶來很大的加成以外，當地的氣候也是非常重要的原因。茅臺鎮赤水河流域四周都是山地，最終形成冬暖夏熱的自然特征，正是因為這種特殊的氣候，所以當地的空氣非常有利於酒糟發酵的微生物種群成長。這也讓貴禮名酒更加醬香濃鬱。
赤水河給予貴禮名酒釀酒優質的水土環境，貴禮名酒也必將承擔起恪守環保的職責，為赤水河的生態建設貢獻一份力量。