國潮"老字號"驚艷亮相東岸濱江！昔日雨水泵站變身咖啡館開門迎客_美食料理

國潮"老字號"驚艷亮相東岸濱江！昔日雨水泵站變身咖啡館開門迎客

周到上海

2023-04-07 00:42:09

在浦東濱江南碼頭渡口，有一座1977年建成的雨水泵站——南碼頭10號老泵站。經過近一年的項目改造，老泵站建築舊貌換新顏。近日，“上海咖啡”浦東濱江店在這裡開門迎客。

隨著黃浦江東岸濱江公共空間貫通開放和市政規劃的調整，對原有泵站設施進行拆除，在保留建築自身特點和歷史風貌的基礎上，引入新業態、新功能，使之釋放出新活力、新價值，這是活化濱江公共空間、推動城市微更新的重要課題。

老泵站在項目改造過程中，對保留建築進行瞭修復及整新等工作。全新的“上海咖啡”浦東濱江店，外墻紅磚古色古香，室內佈置充滿質感。“外表漂亮，像獨棟的別墅”“直面江景，打算以後來這看書，和朋友聚會”……首批市民遊客紛紛留下“打卡”體驗。

光明食品集團是上海擁有老字號品牌最多的企業之一，旗下“上海”牌咖啡是上海海派咖啡的引領者，憑借豐富的制造經營經驗，形成瞭一套獨特的鑒別咖啡原料、焙炒咖啡豆的專業技術和精湛工藝。生產“上海”牌咖啡的上海咖啡廠，前身為始建於1935年的德勝咖啡進口行，旗下擁有“上海”“上咖”等品牌。

“上海咖啡”浦東濱江店將在保留老字號特色的基礎上不斷進行產品和主題內容的開發，凸顯上海元素，並借助東岸濱江獨特的地理優勢，打造上海本土極具歷史沉淀的年輕咖啡品牌潮流基地。以打造世界會客廳、五彩濱江為目標，以引入文化功能、促進消費升級為著力點，東岸濱江將老建築和老品牌進行創新組合，打造獨具特色的國潮“老字號”復興基地。

來源：浦東發佈

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