
平時給孩子多吃這種肉,促進智力發育,健腦強身,腦子最聰明!
這裡賣的是野生小河魚,5塊錢一隻,這麼大的農貿市場,每天隻有2、3傢攤販在賣。野生魚,肉質鮮嫩,肉質緊實,不含激素,美味天然,綠色飼料,營養價值高,高蛋白,低脂肪,所含鈣、磷和維生素等物質遠高於其他肉類,其中其中維生素A、D,還含有豐富的DHA和多種微量元素,能健腦益智,對兒童智力發育大有裨益。孩子常吃,大腦最聰明,健康成長!

【韭菜炒野生小河魚】
1、清洗野生小河魚。由於魚很小,清洗它們需要一點時間。肚子隻需要擠壓一次,然後很容易清潔。如果不擠肚,吃起來會苦澀,影響口感。沖洗並瀝幹。
2.作為配菜,切幾根韭菜。3瓣壓碎的大蒜。
3、熱鍋倒入適量的油,倒入魚片稍微煎一下,不斷攪拌,然後放平,小火煎,翻幾下,受熱均勻,炸至魚片酥脆,加入韭菜、大蒜略炒,鹽適量,下鍋炒勻裝盤。
