孩子上學，早餐不用愁！分享5道早餐，營養又好吃，照做特省事
導語：孩子上學，早餐不用愁！分享5道早餐，營養又好吃，照做特省事
傢裡有瞭孩子後，要操心的事情實在是太多瞭，比如孩子的早餐，傢長需要早早起床準備，特別費心費力。說到早餐，很多傢長都發愁，不知道做什麼？做太好費時間，做差點孩子又吃不好。
孩子上學，早餐不用愁！分享5道早餐，營養又好吃，照做特省事。快來看看吧，每天換著做，都是簡簡單單的做法，一看就會。
一、西葫蘆培根雞蛋餅
做法：
西葫蘆去掉頭尾，清洗幹凈，皮不需要去掉，因為很薄。清洗後用擦絲器，將西葫蘆擦成細絲。
培根切成細絲或者小丁，和西葫蘆放在一起，再加入少許鹽、雞蛋攪拌均勻。
然後倒入適量面粉攪拌成糊狀，不需要加水，因為西葫蘆水出水。
鍋內加油，燒熱後轉小火，倒入適量面糊鋪滿平底鍋，烙到兩面金黃，就可以盛出食用瞭。
二、快手豆腐腦
做法：
準備一塊內酯豆腐，這就是做豆腐腦的原材料。內酯豆腐取出來，放進鍋內蒸八分鐘。
香菇清洗幹凈，切成薄片或者小丁；蝦皮洗凈，浸泡片刻；雞蛋打散待用；淀粉水調好。
鍋內加油，燒熱後倒入蝦皮翻炒，再倒入香菇翻炒，炒軟後加少量水。
煮開後放入生抽、鹽、蠔油攪拌均勻，再淋入蛋液，攪拌均勻。然後倒入淀粉水攪拌均勻，煮到濃稠。
最後把豆腐放進碗中弄碎，澆上湯汁，就可以食用瞭。
三、饅頭雞蛋煎餅
做法：
饅頭切成小丁；火腿腸切成小丁；雞蛋打進碗中攪散，還可以搭配玉米粒、豌豆等食材，但不易熟的要提前焯水斷生。
鍋內加油，倒入饅頭、火腿腸、鹽翻炒均勻，再倒入蛋液，開小火煎一會兒。
接著撒些黑芝麻、蔥花點綴，再稍微煎一會兒，就可以出鍋瞭。
四、南瓜葡萄幹燕麥粥
做法：
南瓜去皮去內瓤，處理好後切成小塊，放進鍋內，加入清水煮。
等南瓜煮熟後，把洗凈的葡萄幹放進去，再放入適量即食燕麥片，攪拌均勻，繼續煮五分鐘。
時間到後關火，就可以盛出食用瞭。如果孩子不喜歡吃南瓜，可以換成紅薯、紫薯、山藥，都挺好吃。
五、雞蛋煎餅
做法：
取適量面粉倒進碗中，加入少許鹽攪拌均勻，再分次加水攪拌，調成稍微稀的面糊。香蔥洗凈切蔥花待用。
鍋內加油，燒熱後轉小火，倒入適量面糊，攤成薄薄一層，烙到定型。
烙好後翻面，打入雞蛋，快速攪散，鋪滿薄餅，再撒些黑芝麻和蔥花，繼續小火烙。
烙到雞蛋差不多定型後，快速翻面，再烙一小會兒。
最後快速卷起來，就可以食用瞭。還可以給煎餅裡放些蔬菜，營養更加豐富。
以上五道早餐好做好吃又有營養，快行動起來吧，做給孩子嘗嘗。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。